Recipe Search ResultsΨητά φιλετάκια χοιρινού με πάπρικα και μέλι
Ab logo
  • Ψητά φιλετάκια χοιρινού με πάπρικα και μέλι

Ψητά φιλετάκια χοιρινού με πάπρικα και μέλι

by Πηγή ΑΒ Μagazine

Difficulty

Average

Duration

31'- 60'

Pricing

High

Rating

Not rated yet
Classic
Everyday recipe
Main courses
Ψητά φιλετάκια χοιρινού με πάπρικα και μέλι

Ingredients for 4 People

4 People
  • 1 κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε φιλετάκια (ψαρονέφρι)
  • 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
  • 1 κ. σούπας μουστάρδα
  • 1 κουταλιά του γλυκού ξύσμα λεμονιού
  • 2 κ.σούπας μέλι
  • 2 κουταλιές σούπας χυμόλεμονιού
  • 1 κουταλιά του γλυκού πάπρικα γλυκιά
  • 1 κ. σούπας ελαιόλαδο

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Σκόρδα ξερά Τεμάχιο
    This item is no longer available
    7064248
  • Μουστάρδα 3 Πιπέρια 200 gr
    This item is no longer available
    7069760
  • Start cooking

    Ανακατεύουμε καλά σε ένα μεγάλο μπολ το χοιρινό και τα υπόλοιπα υλικά, το σκόρδο, τη μουστάρδα, το ξύσμα με το χυμό λεμονιού, το μέλι, τη πάπρικα και το ελαιόλαδο. Σκεπάζουμε και βάζουμε το μπολ στο ψυγείο για 10 λεπτά. Ακουμπάμε το κρέας στη ζεσταμένη και λαδωμένη σχάρα ή στο γκριλ ψησίματος ή στα κάρβουνα. Τα ψήνουμε και από τις δυο πλευρές μέχρι να ροδίσουν για 20 λεπτά. Σερβίρουμε αμέσως και συνοδεύουμε με πλούσια ανάμεικτη σαλάτα ή με βραστά λαχανικά όπως μπρόκολο, αντίδια και πατάτες.
    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Everyday recipe
    Lunch
    All seasons
    Main courses
    • Ψητά φιλετάκια χοιρινού με πάπρικα και μέλι

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Σκόρδα ξερά Τεμάχιο
    This item is no longer available
    7064248
  • Μουστάρδα 3 Πιπέρια 200 gr
    This item is no longer available
    7069760