Ψητά λουκάνικα με γλυκοπατάτες
Λουκάνικα, γλυκοπατάτες, καρότα, κρεμμύδι και μανιτάρια. 5 υλικά, 1 νόστιμη συνταγή από το #MadewithAB
Difficulty
EasyDuration
31'- 60'Pricing
LowRating
5 of 5Classic
Other
Main courses
Shop this recipe

Ingredients for 4 People
- 4 λουκάνικα
- 250 g λευκό μανιτάρι
- 2 γλυκοπατάτες
- 4 καρότα
- 2 ξερά κρεμμύδια
- 70 ml ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- ρίγανη
- χυμός λεμόνι
Shop this recipe
Essential ingredients
7140578
7344780
7434326
7064221
Load 4 more products
Start cooking
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC με αέρα για 10’. 2. Στρώνουμε λαδόκολλα στο μεγάλο ταψί του φούρνου. 3. Χαράζουμε με ένα μαχαίρι ελαφρώς τα λουκάνικα κατά μήκος και ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμόνι, το αλατοπίπερο και τη ρίγανη. 4. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα μανιτάρια, τις γλυκοπατάτες, τα καρότα, τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε. 5. Στρώνουμε όλα τα υλικά στο ταψί. 6. Ψήνουμε 35’ μέχρι να μαλακώσουν οι γλυκοπατάτες και να ψηθούν τα λουκάνικα.
Rating
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Greek
Classic
Other
Lunch
Main courses
Shop this recipe
Essential ingredients
7140578
7344780
7434326
7064221
Load 4 more products