Recipe Search ResultsΨητά λουκάνικα με γλυκοπατάτες
Ab logo
  • 00:00
    -00:51
  • Ψητά λουκάνικα με γλυκοπατάτες

Ψητά λουκάνικα με γλυκοπατάτες

Λουκάνικα, γλυκοπατάτες, καρότα, κρεμμύδι και μανιτάρια. 5 υλικά, 1 νόστιμη συνταγή από το #MadewithAB

Difficulty

Easy

Duration

31'- 60'

Pricing

Low

Rating

5 of 5
Classic
Other
Main courses
Ψητά λουκάνικα με γλυκοπατάτες

Ingredients for 4 People

4 People
  • 4 λουκάνικα
  • 250 g λευκό μανιτάρι
  • 2 γλυκοπατάτες
  • 4 καρότα
  • 2 ξερά κρεμμύδια
  • 70 ml ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη
  • χυμός λεμόνι

Shop this recipe

Essential ingredients

Start cooking

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180οC με αέρα για 10’. 2. Στρώνουμε λαδόκολλα στο μεγάλο ταψί του φούρνου. 3. Χαράζουμε με ένα μαχαίρι ελαφρώς τα λουκάνικα κατά μήκος και ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμόνι, το αλατοπίπερο και τη ρίγανη. 4. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα μανιτάρια, τις γλυκοπατάτες, τα καρότα, τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε. 5. Στρώνουμε όλα τα υλικά στο ταψί. 6. Ψήνουμε 35’ μέχρι να μαλακώσουν οι γλυκοπατάτες και να ψηθούν τα λουκάνικα.
Rating
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Greek
Classic
Other
Lunch
Main courses
  • 00:00
    -00:51
  • Ψητά λουκάνικα με γλυκοπατάτες

Shop this recipe

Essential ingredients