Recipe Search ResultsRed Velvet Pancakes με γιαούρτι
Ab logo
  • Red Velvet Pancakes με γιαούρτι

Red Velvet Pancakes με γιαούρτι

by Food blogger Funky Cook

Difficulty

Easy

Duration

31'- 60'

Pricing

Low

Rating

Not rated yet
Classic
Breakfast
Other
Red Velvet Pancakes με γιαούρτι

Ingredients for 4 People

4 People
  • 150 g Βρασμένο παντζάρι
  • 150 ml ΝΟΥΝΟΥ Family
  • 30 g Λιωμένο βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ
  • 120 g Αλεύρι
  • 1/2 κουτ. Γλυκού Κακάο
  • 2 κουτ. Γλυκού Baking powder
  • 1 Αβγό
  • 50 g Ζάχαρη
  • 1/4 κουτ. Γλυκού Αλάτι
  • 200 g Γιαούρτι ΝΟΥΝΟΥ στραγγιστό
  • 100 g Λευκή κουβερτούρα
  • 50 ml ΝΟΥΝΟΥ Family
  • Φρούτα

Start cooking

Για την κρέμα γιαουρτιού: Σε ένα μπωλάκι ψιλοκόβουμε τη λευκή κουβερτούρα, ζεσταίνουμε το γάλα, την περιχύνουμε και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Αφού κρυώσει, αναμειγνύουμε το γιαούρτι με την κουβερτούρα και τοποθετούμε στο ψυγείο. Για τα pancakes: Στο μπλέντερ πολτοποιούμε το παντζάρι με το γάλα, προσθέτουμε όλα τα υλικά, τα υπόλοιπα υλικά για τα pancakes και αφήνουμε το μείγμα για 25’ στο ψυγείο. Σε καυτό αντικολλητικό τηγάνι ψήνουμε τα pancakes και τα σερβίρουμε με την κρέμα γιαουρτιού και φρούτα.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Classic
Breakfast
Breakfast
Other
  • Red Velvet Pancakes με γιαούρτι