Recipe Search ResultsΡεβίθια με κότσι στο φούρνο
Ab logo
  • Ρεβίθια με κότσι στο φούρνο

Ρεβίθια με κότσι στο φούρνο

by Σιμόνη Καφίρη, Κωσταντίνος Μπάρδης
Ρεβίθια με κότσι στο φούρνο
Hard
>60'
0/5
High

Ingredients for

Ingredients
6 servings
  • 3 κλαδάκια σέλινο,ψιλοκομμένο
  • 2,5 κιλά περίπου κότσι μοσχαρίσιο (με κόκαλα,μεδούλι και ψαχνό),κομμένο σε έξι μερίδες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
  • 1/2 κιλό ρεβίθια
  • 2 καρότα, σε ροδέλες
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • 3 (χυμό) λεμόνια,
  • 3 κλαδάκια σέλινο,ψιλοκομμένο
  • 2,5 κιλά περίπου κότσι μοσχαρίσιο (με κόκαλα,μεδούλι και ψαχνό),κομμένο σε έξι μερίδες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
  • 1/2 κιλό ρεβίθια
  • 2 καρότα, σε ροδέλες
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • 3 (χυμό) λεμόνια,