Lists
undefined
0
€0,00
By Category
By Theme
Close
Ριζότο με κολοκύθα και κατσικίσιο τυρί
PT1H
4 People
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h73/h73/8900997709854.jpg?buildNumber=
900 γρ. Κολοκύθες
1 λεμόνι (ξύσμα και χυμό)
1 λίτρο ζωμό λαχανικών (ζεστό)
300 γρ. ρύζι για ριζότο
1 σκελίδα σκόρδο
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 κουταλιά της σούπας θυμάρι φρέσκο
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
25 γρ. βούτυρο
πιπέρι
Αλάτι
100 γρ. κατσικίσιο τυρί ή μασκαρπόνε
0
0