Ροδάκινα με μοτσαρέλα, για ορεκτικό
by Σιμόνη Καφίρη
Difficulty
AverageDuration
1'- 30'Pricing
MediumRating
5 of 5Classic
Romantic Meal
Starters & nibbles
Shop this recipe

Ingredients for 4 People
- 6 κουταλιά ελαιόλαδο
- 12 φέτες προσούτο
- 3 ροδάκινα
- 12 μπαστουνάκι κομμένη μοτσαρέλα
- ρόκα
- 1 κουταλιά μπούκοβο ή καυτερή πιπερίτσα, ψιλοκομμένη
Shop this recipe
Essential ingredients
7062286
7070777
7077052
7064331
Load 1 more products
Start cooking
Ανακατεύετε το μπούκοβο ή την καυτερή πιπερίτσα, με το λάδι. Κόβετε κάθε ροδάκινο σε 4 κομμάτια. Παίρνετε 1 κομμάτι ροδάκινου και 1 μπαστουνάκι μοτσαρέλας και τα τυλίγετε με μία φέτα προσούτο.Τα διατηρείτε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρετε. Για το σερβίρισμα, μοιράζετε μερικά φυλλαράκια ρόκας (αν βρείτε άγρια ακόμα καλύτερα) σε 4 πιάτα και τοποθετείτε σε κάθε πιάτο από 3 ρολά. Τα περιχύνετε με το αρωματισμένο ελαιόλαδο.
Rating
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
International
Classic
Romantic Meal
Other
All seasons
Starters & nibbles
Shop this recipe
Essential ingredients
7062286
7070777
7077052
7064331
Load 1 more products