facebook-pixel
Recipe Search ResultsΡοδάκινα με μπλε τυρί, για σαλάτα
Ab logo
  • Ροδάκινα με μπλε τυρί, για σαλάτα
Ροδάκινα με μπλε τυρί, για σαλάτα

Ροδάκινα με μπλε τυρί, για σαλάτα

by Σιμόνη Καφίρη
Average
1'- 30'
0/5
Medium

Ingredients forPeople

4 servings
  • 150 γρ. μπλε τυρί τύπου Ροκφόρ
  • 3 σφιχτά ώριμα ροδάκινα
  • 1 μικρό αγγούρι
  • 2 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 1 λεμόνι ή μοσχολέμονο
  • 1 κουταλιά μηλόξιδο
  • φιστίκι ανάλατο
  • πιπέρι
  • 150 γρ. μπλε τυρί τύπου Ροκφόρ
  • 3 σφιχτά ώριμα ροδάκινα
  • 1 μικρό αγγούρι
  • 2 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 1 λεμόνι ή μοσχολέμονο
  • 1 κουταλιά μηλόξιδο
  • φιστίκι ανάλατο
  • πιπέρι

Start cooking

Καθαρίζετε τα ροδάκινα και τα κόβετε σε πολύ λεπτές φέτες. Καθαρίζετε και κόβετε το αγγούρι σε λεπτές ροδέλες. Κόβετε το τυρί σε λεπτές φέτες ή κύβους. Βάζετε όλα τα υλικά σε πιατέλα. Ανακατεύετε το λάδι με το μηλόξιδο και τον χυμό λεμονιού και περιχύνετε τη σαλάτα. Βάζετε την πιατέλα στο ψυγείο για 30 λεπτά τουλάχιστον. Πασπαλίζετε τελευταία στιγμή με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και χονδροκομμένα φιστίκια.

Rating

Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
International
Classic
Romantic Meal
Other
All seasons
Salad

Shop recipe for 4 servings

  • Τυρί Μπλέ Δανίας 100gr
    This item is no longer available
    7077014
  • Αγγουράκια Χύμα
    This item is no longer available
    7063658