Recipe Search ResultsΡολάκια μελιτζάνας με σκορδαλιά από λιαστή τομάτα και καρύδι
Ab logo
  • Ρολάκια μελιτζάνας με σκορδαλιά από λιαστή τομάτα και καρύδι

Ρολάκια μελιτζάνας με σκορδαλιά από λιαστή τομάτα και καρύδι

by AB FOODSTORIES
Για το Πασχαλινό Τραπέζι
Ρολάκια μελιτζάνας με σκορδαλιά από λιαστή τομάτα και καρύδι
Average
>60'
0/5
Medium

Ingredients for

Ingredients
4 servings
  • 600 g. μελιτζάνες μερικά κλαδάκια σέλινου (για στόλισμα)
  • 80 g. καρυδόψιχα
  • 2 πατάτες
  • 5 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
  • 10 φύλλα δυόσμου, χοντροκομμένα
  • 200 g. λιαστές ντομάτες, διατηρημένες σε λάδι
  • 3 κλαδάκια μαϊντανού, χοντροκομμένα
  • 15 φύλλα φρέσκιας λουΐζας, χοντροκομμένα
  • 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο
  • 600 g. μελιτζάνες μερικά κλαδάκια σέλινου (για στόλισμα)
  • 80 g. καρυδόψιχα
  • 2 πατάτες
  • 5 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
  • 10 φύλλα δυόσμου, χοντροκομμένα
  • 200 g. λιαστές ντομάτες, διατηρημένες σε λάδι
  • 3 κλαδάκια μαϊντανού, χοντροκομμένα
  • 15 φύλλα φρέσκιας λουΐζας, χοντροκομμένα
  • 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο