Lists
undefined
0
€0,00
By Category
By Theme
Close
Ρολό χοιρινό με χυμό ροδιού
PT1H30M
4 People
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h85/h95/8901000986654.jpg?buildNumber=
1,5 κιλά χοιρινά ρολά ή μπούτια χωρίς κόκαλο
1 (τα σπόρια) ρόδι
250 ml σιρόπι ροδιού
πιπέρι
Αλάτι
1/2 φλούδα από πορτοκάλι (ακέρωτο, βιολογικό)
1 ξυλάκι κανέλας
100 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη
250 ml κρασί μαυροδάφνη
5 γαρύφαλλο ΑΒ
350 γρ. αποξηραμένα φρούτα ΑΒ (χουρμάδες, δαμάσκηνα, βερίκοκα)
3
3