Recipe Search ResultsΡυζόγαλο με καστανό ρύζι και μέλι
Ab logo
  • Ρυζόγαλο με καστανό ρύζι και μέλι

Ρυζόγαλο με καστανό ρύζι και μέλι

by AB FOODSTORIES

Difficulty

Easy

Duration

31'- 60'

Pricing

Low

Rating

Not rated yet
Low Fat
Everyday recipe
Snacks
Ρυζόγαλο με καστανό ρύζι και μέλι

Ingredients for 6 People

6 People
  • 1 φλ. καστανό ρύζι
  • 1 μικρό ξύλο κανέλα
  • 1 σπόρος καρδάμωμο
  • 1 λίτρο φρέσκο γάλα, πλήρες
  • 4 κ. σ. μέλι
  • 1 κ. σ. κορν φλάουρ
  • 2 βανίλιες, σε σκόνη
  • 1/2 κ. γ. ξύσμα λεμονιού
  • λίγο αλάτι

Shop this recipe

Essential ingredients
  • ΡΥΖΙ ΚΑΣΤΑΝΟ ΚΟΥΤΙ 500 GR
    This item is no longer available
    7071786
  • Κανέλα Ολόκληρη 13g
    This item is no longer available
    7064498
  • Κάρδαμο Ολόκληρο 23 gr
    This item is no longer available
    7064493
  • Start cooking

    Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε το ρύζι μαζί με την κανέλα, το καρδάμωμο και λίγο αλάτι, σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία του. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφαιρούμε τα αρωματικά. Ρίχνουμε μέσα τα 800 ml από το γάλα και το μέλι, επαναφέρουμε το μείγμα στη φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε για περίπου 20 λεπτά. Στο γάλα που έχουμε κρατήσει, διαλύουμε καλά το κορν φλάουρ, τη βανίλια και το ξύσμα και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα ανακατεύοντας. Αφήνουμε να βράσει το ρυζόγαλο για 5 λεπτά ή μέχρι να πήξει ελαφρά. Το μοιράζουμε σε 6 μπολ και το σερβίρουμε χλιαρό ή κρύο, πασπαλισμένο με μπόλικη κανέλα.
    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Low Fat
    Everyday recipe
    Snack
    Snacks
    • Ρυζόγαλο με καστανό ρύζι και μέλι

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • ΡΥΖΙ ΚΑΣΤΑΝΟ ΚΟΥΤΙ 500 GR
    This item is no longer available
    7071786
  • Κανέλα Ολόκληρη 13g
    This item is no longer available
    7064498
  • Κάρδαμο Ολόκληρο 23 gr
    This item is no longer available
    7064493