Recipe Search ResultsΣαλάτα λάχανο με σύγκλινο και ντρέσινγκ από ξερά σύκα
Ab logo
  • Σαλάτα λάχανο με σύγκλινο και ντρέσινγκ από ξερά σύκα

Σαλάτα λάχανο με σύγκλινο και ντρέσινγκ από ξερά σύκα

by Μυρσίνη Λαμπράκη
Σαλάτα λάχανο με σύγκλινο και ντρέσινγκ από ξερά σύκα
Average
1'- 30'
0/5
Medium

Ingredients for

Ingredients
4 servings
  • 1/4 ψιλοκομμένο λευκό λάχανο
  • 1 ψιλοτριμμένο καρότο
  • 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο
  • 30 γρ. σύγκλινο Μάνης ή απάκι Κρήτης
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (για το ντρεσινγκ)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού απαλή μουστάρδα (για το ντρέσινγκ)
  • 1 κουταλιά της σούπας λευκό ξίδι (για το ντρέσινγκ)
  • 1,5 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα σύκα ψιλοκομμένα (για το ντρέσινγκ)
  • 2 κουταλιές της σούπας μοσχάτο κρασί Λήμνου ή Σάμου (για το ντρέσινγκ)
  • Αλάτι (για το ντρεσινγκ)
  • Πιπέρι (για το ντρέσινγκ)
  • 1/4 ψιλοκομμένο λευκό λάχανο
  • 1 ψιλοτριμμένο καρότο
  • 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο
  • 30 γρ. σύγκλινο Μάνης ή απάκι Κρήτης
  • 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (για το ντρεσινγκ)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού απαλή μουστάρδα (για το ντρέσινγκ)
  • 1 κουταλιά της σούπας λευκό ξίδι (για το ντρέσινγκ)
  • 1,5 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα σύκα ψιλοκομμένα (για το ντρέσινγκ)
  • 2 κουταλιές της σούπας μοσχάτο κρασί Λήμνου ή Σάμου (για το ντρέσινγκ)
  • Αλάτι (για το ντρεσινγκ)
  • Πιπέρι (για το ντρέσινγκ)