Σαλάτα με κόκκινο λάχανο, αχλάδια και μπλε τυρί
by Πηγή ΑΒ Μagazine
Difficulty
AverageDuration
31'- 60'Pricing
MediumRating
Not rated yetClassic
Christmas
Salad
Ingredients for 4 People
4 People
- 1 μικρό κόκκινο λάχανο
- Αλάτι (για το dressing)
- 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό (για το dressing)
- 2 κ.σ. μέλι (για το dressing)
- 2 κ.σ. άσπρο ξίδι (για το dressing)
- 2 κουτ. σούπας ξύδι μπαλσάμικο (για το dressing)
- 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο (για το dressing)
- 1 μικρό κρεμμύδι σε φετάκια (κόκκινο κατά προτίμηση)
- 1/2 φλιτζάνι χοντροκομμένα καρύδια
- 1 αχλάδι κομμένο σε λεπτές φέτες
- 100 γρ μπλε τυρί θρυμματισμένο
- 1 πράσινη ή κόκκινη λόλα
- Πιπέρι (για το dressing)
Shop this recipe
Essential ingredients
7063810
7064307
7135652
7126663
Start cooking
Ψιλοκόβουμε το λάχανο και το τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα. Προσθέτουμε τη λόλα χοντροκομμένη, το αχλάδι, το κρεμμύδι και το μπλε τυρί και ανακατεύουμε. Σε ένα σέικερ βάζουμε όλα τα υλικά του dressing, χτυπάμε πολύ καλά και ρίχνουμε πάνω από τη σαλάτα μας. Τέλος βάζουμε τα καρύδια και ανακατεύουμε
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
International
Classic
Christmas
Lunch
All seasons
Salad
Shop this recipe
Essential ingredients
7063810
7064307
7135652
7126663