Σαλάτα με μπρόκολο, ρεβίθια, σταφίδες & ταχίνι
Όταν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε, μία δροσερή σαλάτα με το πιο νόστιμο μπρόκολο και ρεβίθια, είναι η πιο νόστιμη και γρήγορη λύση! #MadewithAB
Easy
1'- 30'
0/5
Low
Ingredients for
Ingredients 4 servings
- 250 μπρόκολο (για τη σαλάτα)
- 2 καρότο (για τη σαλάτα)
- 100 ρεβίθια (για τη σαλάτα)
- 2 φρέσκο κρεμμυδάκι (για τη σαλάτα)
- 2 κουτ. σούπας σταφίδες (για τη σαλάτα)
- 1 ματσάκι κόλιανδρος (για τη σαλάτα)
- 10 φύλλα δυόσμος (για τη σαλάτα)
- 1 κουτ. σούπας σουσάμι καβουρδισμένο (για τη σαλάτα)
- 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (για τη σαλάτα)
- 2 κουτ. σούπας ταχίνι (για το ντρέσινγκ)
- 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα (για το ντρέσινγκ)
- 1/2 κουτ. γλυκού βαλσαμική κρέμα (για το ντρέσινγκ)
- 50 ml ελαιόλαδο (για το ντρέσινγκ)
- 1 σκελίδα σκόρδο (για το ντρέσινγκ)
- 1 χυμός πορτοκάλι (για το ντρέσινγκ)
- αλάτι
- πιπερι
- 250 μπρόκολο (για τη σαλάτα)
- 2 καρότο (για τη σαλάτα)
- 100 ρεβίθια (για τη σαλάτα)
- 2 φρέσκο κρεμμυδάκι (για τη σαλάτα)
- 2 κουτ. σούπας σταφίδες (για τη σαλάτα)
- 1 ματσάκι κόλιανδρος (για τη σαλάτα)
- 10 φύλλα δυόσμος (για τη σαλάτα)
- 1 κουτ. σούπας σουσάμι καβουρδισμένο (για τη σαλάτα)
- 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (για τη σαλάτα)
- 2 κουτ. σούπας ταχίνι (για το ντρέσινγκ)
- 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα (για το ντρέσινγκ)
- 1/2 κουτ. γλυκού βαλσαμική κρέμα (για το ντρέσινγκ)
- 50 ml ελαιόλαδο (για το ντρέσινγκ)
- 1 σκελίδα σκόρδο (για το ντρέσινγκ)
- 1 χυμός πορτοκάλι (για το ντρέσινγκ)