Σαλάτα με σγουρό μαρούλι, σέλερι και γαλοπούλα
by Τίνα Webb
Difficulty
AverageDuration
1'- 30'Pricing
HighRating
Not rated yetClassic
Party,Romantic Meal
Salad
Shop this recipe

Ingredients for 4 People
- 1 καρδιά σέλερι
- 1 κουταλιά της σούπας ξίδι μπαλσάμικο (για τη σάλτσα)
- αλάτι (για τη σάλτσα)
- 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα (για τη σάλτσα)
- 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι (για τη σάλτσα)
- 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο (για τη σάλτσα)
- 300 γρ. στήθη γαλοπούλας ψημένα σε κύβους
- 2 κουταλιές της σούπας καρύδια χονδροκομμένα
- 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό
- 2 ξυνόμηλα κομμένα σε κυβάκια
- 2 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
- 1 μεγάλο σγουρό μαρούλι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι (για τη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας)
Shop this recipe
Essential ingredients
7063950
7068197
7069760
7129928
Load 4 more products
Start cooking
Πλένουμε καλά τα φύλλα από το μαρούλι και το σέλερι. Τα στραγγίζουμε και τα στεγνώνουμε. Κόβουμε σε χονδρά κομμάτια το μαρούλι και το σέλερι σε λεπτές φέτες. Τα ρίχνουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το μαϊντανό, τα ξινόμηλα, τα κρεμμυδάκια και τη γαλοπούλα. Πασπαλίζουμε με τα καρύδια. Σε ένα βάζο γυάλινο που κλείνει καλά ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το ξίδι και το αλάτι. Ανακινούμε πολύ καλά και περιχύνουμε με αυτή τη σάλτσα τη σαλάτα. Πασπαλίζουμε με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
International
Classic
Party,Romantic Meal
Other
All seasons
Salad
Shop this recipe
Essential ingredients
7063950
7068197
7069760
7129928
Load 4 more products