Recipe Search ResultsΣαλάτα με βινεγκρέτ φράουλας
Ab logo
  • Σαλάτα με βινεγκρέτ φράουλας

Σαλάτα με βινεγκρέτ φράουλας

by Πηγή ΑΒ Μagazine

Difficulty

Average

Duration

31'- 60'

Pricing

Medium

Rating

Not rated yet
Classic
Everyday recipe
Main courses
Σαλάτα με βινεγκρέτ φράουλας

Ingredients for 2 People

2 People
  • 10 ml λευκό βαλσάμικο
  • 180 ml ελαιόλαδο
  • 100 γρ. φράουλες
  • 2 κ.σ. αμύγδαλα καβουρδισμένα, ηλιόσπορο, κολοκυθόσπορο ,λιναρόσπορο
  • Βρώσιμα λουλούδια (προαιρετικά)
  • 100 γρ. γραβιέρα Κρήτης Τρύπας «ΑΒ Επιλογή»
  • 1 mix σαλάτας ΑΒ
  • 1 φρέσκια σαλάτα ΑΒ «Τρυφερά φύλλα»
  • Αλάτι

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Ξύδι Βαλσάμικο Λευκό 500 ml
    This item is no longer available
    7071346
  • Φράουλες Συσκευασμένες Ελληνικές 1kg
    This item is no longer available
    7126015
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΛΕΥΚΗ ΑΜΥΓΔΑΛΟΨΥΧΑ 280 GR
    This item is no longer available
    7088478
  • Start cooking

    Με έναν αποφλοιωτή κάνετε flakes τη γραβιέρα. Πολτοποιείτε τις φράουλες στο multi, ρίχνετε και τα υπόλοιπα υλικά και ξαναχτυπάτε μέχρι να έχετε μια πηχτή βινεγκρέτ. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα υλικά της σαλάτας (κρατώντας λίγο από το mix των σπόρων για το τέλος), αλατίζετε και ρίχνετε τη βινεγκρέτ ανακατεύοντας για να πάει παντού, ώστε να μαριναριστεί η σαλάτα. Σερβίρετε γαρνίροντας με τους σπόρους, τη γραβιέρα σε flakes, τα λουλούδια και λίγη βινεγκρέτ ακόμα.
    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Everyday recipe
    Lunch
    All seasons
    Main courses
    • Σαλάτα με βινεγκρέτ φράουλας

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Ξύδι Βαλσάμικο Λευκό 500 ml
    This item is no longer available
    7071346
  • Φράουλες Συσκευασμένες Ελληνικές 1kg
    This item is no longer available
    7126015
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ ΛΕΥΚΗ ΑΜΥΓΔΑΛΟΨΥΧΑ 280 GR
    This item is no longer available
    7088478