Σάντουιτς με κασέρι, καραμελωμένα κρεμμύδια και ρόκα
by AB FOODSTORIES
Difficulty
EasyDuration
1'- 30'Pricing
LowRating
Not rated yetVegetarian
Everyday recipe
Snacks
Shop this recipe

Ingredients for 4 People
- 4 ψωμάκια βιενέζικα
- 8 φέτες κασέρι Ελασσόνας, ΑΒ Επιλογή
- 2 κρεμμύδια ξερά, σε φέτες
- 50 γρ. ρόκα
- 2 κ. σ. βούτυρο
- 2 κ. σ. ξίδι μπαλσάμικο
- λίγο φρέσκο θυμάρι
- λίγο μπούκοβο (προαιρετικά)
- αλάτι
Shop this recipe
Essential ingredients
7076925
7064224
7064331
7079539
Load 4 more products
Start cooking
Λιώνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, το βούτυρο και σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά για 4 - 5 λεπτά τα κρεμμύδια, σβήνουμε με το μπαλσάμικο και πασπαλίζουμε με το θυμάρι και αλάτι. Όταν εξατμιστούν τα υγρά, χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πάρουν χρώμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσουν. Ανοίγουμε τα ψωμάκια οριζοντίως μοιράζουμε τα καραμελωμένα κρεμμύδια και πασπαλίζουμε, αν θέλουμε, με λίγο μπούκοβο. Τοποθετούμε από πάνω από 2 φέτες κασέρι, λίγα φύλλα ρόκας και σκεπάζουμε τα ψωμάκια.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
International
Vegetarian
Everyday recipe
Snack
All seasons
Snacks
Shop this recipe
Essential ingredients
7076925
7064224
7064331
7079539
Load 4 more products