Recipe Search ResultsΣάντουιτς με κασέρι, καραμελωμένα κρεμμύδια και ρόκα
Ab logo
  • Σάντουιτς με κασέρι, καραμελωμένα κρεμμύδια και ρόκα

Σάντουιτς με κασέρι, καραμελωμένα κρεμμύδια και ρόκα

by AB FOODSTORIES

Difficulty

Easy

Duration

1'- 30'

Pricing

Low

Rating

Not rated yet
Vegetarian
Everyday recipe
Snacks
Σάντουιτς με κασέρι, καραμελωμένα κρεμμύδια και ρόκα

Ingredients for 4 People

4 People
  • 4 ψωμάκια βιενέζικα
  • 8 φέτες κασέρι Ελασσόνας, ΑΒ Επιλογή
  • 2 κρεμμύδια ξερά, σε φέτες
  • 50 γρ. ρόκα
  • 2 κ. σ. βούτυρο
  • 2 κ. σ. ξίδι μπαλσάμικο
  • λίγο φρέσκο θυμάρι
  • λίγο μπούκοβο (προαιρετικά)
  • αλάτι

Shop this recipe

Essential ingredients
  • 7064224
  • Ρόκες Τεμάχιο Ελληνικές
    This item is no longer available
    7064331
  • Βούτυρο Ανάλατο 250g
    250 gr
    15,84 Ε/ Kg
    €3,96
    7079539
  • Start cooking

    Λιώνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, το βούτυρο και σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά για 4 - 5 λεπτά τα κρεμμύδια, σβήνουμε με το μπαλσάμικο και πασπαλίζουμε με το θυμάρι και αλάτι. Όταν εξατμιστούν τα υγρά, χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πάρουν χρώμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσουν. Ανοίγουμε τα ψωμάκια οριζοντίως μοιράζουμε τα καραμελωμένα κρεμμύδια και πασπαλίζουμε, αν θέλουμε, με λίγο μπούκοβο. Τοποθετούμε από πάνω από 2 φέτες κασέρι, λίγα φύλλα ρόκας και σκεπάζουμε τα ψωμάκια.
    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Vegetarian
    Everyday recipe
    Snack
    All seasons
    Snacks
    • Σάντουιτς με κασέρι, καραμελωμένα κρεμμύδια και ρόκα

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • 7064224
  • Ρόκες Τεμάχιο Ελληνικές
    This item is no longer available
    7064331
  • Βούτυρο Ανάλατο 250g
    250 gr
    15,84 Ε/ Kg
    €3,96
    7079539