Recipe Search ResultsΣουφλέ σοκολάτας
Ab logo
  • Σουφλέ σοκολάτας

Σουφλέ σοκολάτας

by Πηγή ΑΒ Μagazine

Difficulty

Average

Duration

31'- 60'

Pricing

Medium

Rating

Not rated yet
Classic
Everyday recipe
Desserts
Σουφλέ σοκολάτας

Ingredients for 12 People

12 People
  • 200 γρ. μαύρη σοκολάτα
  • 300 γρ. βούτυρο
  • 400 γρ. ζάχαρη
  • 8 κρόκος αυγού
  • 150 γρ. αλεύρι

Shop this recipe

Essential ingredients
  • ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ  1 KG
    This item is no longer available
  • Start cooking

    Λιώνουμε σε μπεν-μαρί τη σοκολάτα και το βούτυρο, ανακατεύοντας συνεχώς με μια μαρίζ. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τους προσθέτουμε στο μίγμα σοκολάτας. Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με αργές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω, μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μίγμα. Πασπαλίζουμε τις φόρμες με αλεύρι, τις γεμίζουμε με το μίγμα και το αφήνουμε να ψηθεί για 8-10 λεπτά στους 150 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο.
    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Everyday recipe
    Dessert
    All seasons
    Desserts
    • Σουφλέ σοκολάτας

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • ΖΑΧΑΡΗ ΛΕΥΚΗ  1 KG
    This item is no longer available