Σουπιές τυλιγμένες στη λαδόκολλα με φινόκιο και σπανάκι
by Πηγή ΑΒ Μagazine
Difficulty
AverageDuration
31'- 60'Pricing
LowRating
Not rated yetClassic
Everyday recipe
Main courses
Shop this recipe

Ingredients for 4 People
- 3 σουπιές µεγάλες καθαρισµένες και κοµµένες σε κοµµάτια
- Αλάτι
- 7 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 7 κουταλάκια του γλυκού γιαούρτι στραγγιστό
- 1 φινόκιο κοµµένο σε ροδέλες
- 2 φλιτζάνια τσαγιού σπανάκι καθαρισµένο
- 10 κοµµένα στα δύο τοµατίνια
- 1 κουταλάκι του γλυκού τοµατοπελτέ
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκοµµένο
- 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κύµινο
- Πιπέρι φρεσκοτριµµένο
Shop this recipe
Essential ingredients
7072834
This item is no longer available
7231636
7129928
7063948
Load 4 more products
Start cooking
Καθαρίζουµε και κόβουµε τις σουπιές σε µεγαλούτσικα κοµµάτια. Τις ρίχνουµε σε ένα µπολ και προσθέτουµε το κύµινο, το σκόρδο, τον τοµατοπολτό, τα τοµατίνια, το σπανάκι, το φινόκιο, λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι φρεσκο-τριµµένο. Ανακατεύουµε µε το χέρι πολύ καλά ώστε να αναµιχθούν όλα τα υλικά και να ενωθούν οι γεύσεις µεταξύ τους. Κόβουµε έξι διπλές τετράγωνες λαδόκολλες. Μοιράζουµε τις σουπιές µε τα λαχανικά και τη σάλτσα τους στις έξι λαδόκολλες, περιχύνουµε µε µια κουταλιά ελαιόλαδο και βάζουµε από πάνω, από ένα κουταλάκι γιαούρτι. Κλείνουµε καλά τα πακετάκια και τα βάζουµε σε ένα ταψί που έχουµε βάλει λίγο νερό. Ψήνουµε στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
International
Classic
Everyday recipe
Other
All seasons
Main courses
Shop this recipe
Essential ingredients
7072834
This item is no longer available
7231636
7129928
7063948
Load 4 more products