Recipe Search ResultsΣπαγγέτι με θαλασσινά
Ab logo
  • Σπαγγέτι με θαλασσινά

Σπαγγέτι με θαλασσινά

by Νίκος Μαούνης

Difficulty

Average

Duration

1'- 30'

Pricing

High

Rating

Not rated yet
Classic
Lenten
Main courses
Σπαγγέτι με θαλασσινά

Ingredients for 4 People

4 People
  • 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι
  • 3 κουταλάκια του γλυκού μαϊντανό
  • Αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί (Σαββατιανό)
  • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
  • 4 μεγάλες γαρίδες
  • 1 κιλό οστρακοειδή με το κέλυφος (μύδια, γυαλιστερές, κυδώνια)
  • 2 τομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες
  • πιπέρι

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Μαϊντανός Τεμάχιο Ελληνικός
    This item is no longer available
    7064307
  • Κρεμμύδια Ξερά Βιολογικής Γεωργίας Ελληνικά
    Super Price 1.49 €
    ~1,5 Kg
    1,63€/kg€2,45
    1,49 €/kg
    ~€2,24
    7064221
  • Start cooking

    Σοτάρουμε με ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά το κρεμμύδι και το σκόρδο και προσθέτουμε τα θαλασσινά και το πιπέρι για 5 λεπτά. Κατόπιν, τα σβήνουμε με το κρασί.Προσθέτουμε το μαϊντανό, τη ρίγανη και τις τομάτες και αφήνουμε τη σάλτσα να δέσει.Βράζουμε τα μακαρόνια για 8 λεπτά (αν τα θέλουμε αλντέντε) και τα σουρώνουμε. Τέλος,ρίχνουμε τα μακαρόνια στο τηγάνι με τα θαλασσινά, τα ανακατεύουμε καλά και τα σερβίρουμε σε μια μεγάλη πιατέλα
    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    Greek
    Classic
    Lenten
    Lunch
    All seasons
    Main courses
    • Σπαγγέτι με θαλασσινά

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Μαϊντανός Τεμάχιο Ελληνικός
    This item is no longer available
    7064307
  • Κρεμμύδια Ξερά Βιολογικής Γεωργίας Ελληνικά
    Super Price 1.49 €
    ~1,5 Kg
    1,63€/kg€2,45
    1,49 €/kg
    ~€2,24
    7064221