Σπιτικές μαλακές μπάρες με μήλο, καρύδι, μέλι και λάδι καρύδας
by #MadeWithAB
Σπιτικές μαλακές μπάρες με μήλο, καρύδι, μέλι και λάδι καρύδας
Difficulty
EasyDuration
31'- 60'Pricing
LowRating
1 of 5Classic
Everyday recipe
Snacks

Ingredients for 4 People
- 150 g νιφάδες βρόμης
- 50 g λιναρόσπορος
- 100 g καρυδόψιχα
- 1 τριμμένο μοσχοκάρυδο
- 1 κ. σ. κανέλα, σε σκόνη
- 25 g. λάδι καρύδας
- 200 g. μήλα, καθαρισμένα, χωρίς κουκούτσια, πολτοποιημένα στο μούλτι
- 40 g. μέλι
Start cooking
Αλέθουμε στον πολυκόφτη τις νιφάδες βρόμης, τον λιναρόσπορο και την καρυδόψιχα, μέχρι να γίνουν σαν λεπτά ψίχουλα. Μεταφέρουμε σε μπολ και ρίχνουμε τα μπαχαρικά.
Ανακατεύουμε και προσθέτουμε τον πολτό μήλου, το λάδι καρύδας και το μέλι. Ανακατεύουμε καλά με μια ελαστική σπάτουλα (μαρίζ).
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C. Στρώνουμε με λαδόκολλα ένα τετράγωνο ταψάκι περίπου 20 εκ. και αδειάζουμε εκεί το μείγμα.
Ισιώνουμε την επιφάνεια και το ψήνουμε για περίπου 30’. Το αφήνουμε να κρυώσει και με ένα κοφτερό μαχαίρι το κόβουμε σε 8 ή 12 ορθογώνια κομμάτια-μπάρες, ανάλογα με το μέγεθος που θέλουμε.
Rating
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Greek
Classic
Everyday recipe
Snack
All seasons
Snacks