Ab logo
  • Strudel

Strudel

Λαχταριστό Στρούντελ με μήλο και κανέλα, φτιαγμένο με αγνά υλικά

Difficulty

Average

Duration

>30'

Pricing

Medium

Rating

Not rated yet
Classic
Other
Desserts
Strudel

Ingredients for 8 People

8 People
  • 1 συσκευασία φύλλο κρούστας για γλυκά Χρυσή Ζύμη 450γρ.
  • 1 kg μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 30 g ζάχαρη
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 50 g σταφίδες ξανθές
  • 50 g ρούμι
  • 50 g καρύδια χοντροκομμένα
  • 150 g βούτυρο

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Φύλλο Κρούστας Κατεψυγμένο 450g
    This item is no longer available
    7081841
  • Μήλα Στάρκινγκ
    This item is no longer available
    7062815
  • Κανέλα Τριμμένη 140 gr
    This item is no longer available
    7064524
  • Start cooking

    Ανακατεύουμε τα τεμαχισμένα μήλα με τα υπόλοιπα υλικά εκτός του φύλλου κρούστας. Λιώνουμε το βούτυρο (προσοχή δεν το καίμε) και μ’ ένα πινέλο αλείφουμε το ένα φύλλο με το βούτυρο. Τοποθετούμε το άλλο φύλλο πάνω από το βουτυρωμένο και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία. Στο κέντρο και οριζοντίως του φύλλου τοποθετούμε τη γέμιση, πιέζοντάς τη με τα χέρια ώστε να σχηματίσουμε ένα χοντρό μπαστούνι. Διπλώνουμε τις 2 πλευρές δεξιά και αριστερά προς το κέντρο και κατόπιν τυλίγουμε το strudel σε ρολό. Το τοποθετούμε σε μια λαμαρίνα του φούρνου, βουτυρώνουμε όλη την επιφάνεια του strudel και ψήνουμε στους 170οC για 1 ώρα περίπου. Σερβίρεται ζεστό ή κρύο.
    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    Other
    Classic
    Other
    Dessert
    All seasons
    Desserts
    • Strudel

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Φύλλο Κρούστας Κατεψυγμένο 450g
    This item is no longer available
    7081841
  • Μήλα Στάρκινγκ
    This item is no longer available
    7062815
  • Κανέλα Τριμμένη 140 gr
    This item is no longer available
    7064524