Strudel
Λαχταριστό Στρούντελ με μήλο και κανέλα, φτιαγμένο με αγνά υλικά
Difficulty
AverageDuration
>30'Pricing
MediumRating
Not rated yetClassic
Other
Desserts
Shop this recipe

Ingredients for 8 People
- 1 συσκευασία φύλλο κρούστας για γλυκά Χρυσή Ζύμη 450γρ.
- 1 kg μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
- 30 g ζάχαρη
- 1 κ.γ. κανέλα
- 50 g σταφίδες ξανθές
- 50 g ρούμι
- 50 g καρύδια χοντροκομμένα
- 150 g βούτυρο
Shop this recipe
Essential ingredients
7081841
7062815
7473026
7064524
Load 4 more products
Start cooking
Ανακατεύουμε τα τεμαχισμένα μήλα με τα υπόλοιπα υλικά εκτός του φύλλου κρούστας. Λιώνουμε το βούτυρο (προσοχή δεν το καίμε) και μ’ ένα πινέλο αλείφουμε το ένα φύλλο με το βούτυρο. Τοποθετούμε το άλλο φύλλο πάνω από το βουτυρωμένο και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία. Στο κέντρο και οριζοντίως του φύλλου τοποθετούμε τη γέμιση, πιέζοντάς τη με τα χέρια ώστε να σχηματίσουμε ένα χοντρό μπαστούνι. Διπλώνουμε τις 2 πλευρές δεξιά και αριστερά προς το κέντρο και κατόπιν τυλίγουμε το strudel σε ρολό. Το τοποθετούμε σε μια λαμαρίνα του φούρνου, βουτυρώνουμε όλη την επιφάνεια του strudel και ψήνουμε στους 170οC για 1 ώρα περίπου. Σερβίρεται ζεστό ή κρύο.
Rating
Not rated yet
Have you tried this recipe?
Tell us how much you enjoyed it!
Other
Classic
Other
Dessert
All seasons
Desserts
Shop this recipe
Essential ingredients
7081841
7062815
7473026
7064524
Load 4 more products