Recipe Search ResultsT Bone steak στη σχάρα με πικάντικη σάλτσα
Ab logo
  • T Bone steak στη σχάρα με πικάντικη σάλτσα

T Bone steak στη σχάρα με πικάντικη σάλτσα

by Πηγή ΑΒ Μagazine

Difficulty

Average

Duration

31'- 60'

Pricing

High

Rating

Not rated yet
Classic
Everyday recipe
Main courses
T Bone steak στη σχάρα με πικάντικη σάλτσα

Ingredients for 4 People

4 People
  • 0,3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 4 T Bone Steaks
  • 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
  • 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι (κατά προτίμηση )
  • 2 κουταλιές μουστάρδα
  • 1 ψιλοκομμένη πιπεριά
  • Αλάτι
  • μαύρο και κόκκινο πιπέρι

Shop this recipe

Essential ingredients
  • ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΧΛΩΡΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
    This item is no longer available
    7064229
  • Μουστάρδα 3 Πιπέρια 200 gr
    This item is no longer available
    7069760
  • Start cooking

    Aλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες μας, τις αλείφουμε με ελαιόλαδο και τις ψήνουμε στη σχάρα έως ότου πάρουν ρόδινο χρώμα. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο, προσθέτουμε την πιπεριά και σβήνουμε με το κρασί. Bράζουμε σε χαμηλή φωτιά τη σάλτσα μας έως ότου πήξει ελαφρά. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη μουστάρδα, τη σάλτσα μας, αλάτι και τα πιπέρια. Aνακατεύουμε έως ότου γίνουν όλα ένα ομοιογενές μείγμα και η σάλτσα μας είναι έτοιμη. Σερβίρουμε τις μπριζόλες μας περιχύνοντάς τις με τη σάλτσα. Mπορείτε να γαρνίρετε με πατατούλες τηγανητές ή ρύζι Basmati.
    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Everyday recipe
    Lunch
    All seasons
    Main courses
    • T Bone steak στη σχάρα με πικάντικη σάλτσα

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΧΛΩΡΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
    This item is no longer available
    7064229
  • Μουστάρδα 3 Πιπέρια 200 gr
    This item is no longer available
    7069760