ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΡΥΖΙ BASMATI ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
by ΑΒ
Easy
1'- 30'
0/5
Low
Ingredients for
Ingredients 4 servings
- 2 φλιτζάνια ρύζι Basmati ΑΒ
- 40 ml ελαιόλαδο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες
- 2 μεγάλα καρότα τριμμένα
- 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
- 1 φλιτζάνι αρακά
- 1 φλιτζάνι καλαμπόκι
- 4 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών (ή νερό)
- 1 κ.γ τζίντζερ
- 1/2 φλιτζάνι καβουρδιασμένα αμύγδαλα ή κάσιους
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- λίγο κόλιανδρο για γαρνιτούρα
- 2 φλιτζάνια ρύζι Basmati ΑΒ
- 40 ml ελαιόλαδο
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες
- 2 μεγάλα καρότα τριμμένα
- 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
- 1 φλιτζάνι αρακά
- 1 φλιτζάνι καλαμπόκι
- 4 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών (ή νερό)
- 1 κ.γ τζίντζερ
- 1/2 φλιτζάνι καβουρδιασμένα αμύγδαλα ή κάσιους
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- λίγο κόλιανδρο για γαρνιτούρα