Recipe Search ResultsΤα γεμιστά της Δευτέρας
Ab logo
  • Τα γεμιστά της Δευτέρας

Τα γεμιστά της Δευτέρας

by #MadeWithAB
Φαγητό κάθε μέρα & παντού
Τα γεμιστά της Δευτέρας
Easy
>60'
0/5
Medium

Ingredients for

Ingredients
4 servings
  • 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια, τριμμένα
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • αλάτι
  • 1 ματσάκι δυόσμος, ψιλοκομμένος
  • 1 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
  • 2 κ. σ. κουκουνάρι καβουρδισμένο (σε αντικολλητικό τηγάνι και σε δυνατή φωτιά για 2 -3 λεπτά)
  • 1 ματσάκι βασιλικός, ψιλοκομμένος
  • 1 κ. σ. σταφίδες μαύρες κορινθιακές (προαιρετικά)
  • 3 ώριμες, αλλά σφιχτές ντομάτες
  • 2 ντομάτες, τριμμένες μαζί με το ζουμί τους
  • 10 κ. σ. ρύζι για γεμιστά
  • 70 ml ελαιόλαδο
  • 2 μικρές μελιτζάνες φλάσκες
  • 2 μέτριες πατάτες, κομμένες κυδωνάτες
  • 3 πράσινες πιπεριές, στρογγυλές
  • 2 μέτρια κολοκύθια, κατά προτίμηση στρογγυλά
  • 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια, τριμμένα
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • αλάτι
  • 1 ματσάκι δυόσμος, ψιλοκομμένος
  • 1 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
  • 2 κ. σ. κουκουνάρι καβουρδισμένο (σε αντικολλητικό τηγάνι και σε δυνατή φωτιά για 2 -3 λεπτά)
  • 1 ματσάκι βασιλικός, ψιλοκομμένος
  • 1 κ. σ. σταφίδες μαύρες κορινθιακές (προαιρετικά)
  • 3 ώριμες, αλλά σφιχτές ντομάτες
  • 2 ντομάτες, τριμμένες μαζί με το ζουμί τους
  • 10 κ. σ. ρύζι για γεμιστά
  • 70 ml ελαιόλαδο
  • 2 μικρές μελιτζάνες φλάσκες
  • 2 μέτριες πατάτες, κομμένες κυδωνάτες