Recipe Search ResultsΤαλιατέλες με σκορδάτη σάλτσα γιαουρτιού
Ab logo
  • Ταλιατέλες με σκορδάτη σάλτσα γιαουρτιού

Ταλιατέλες με σκορδάτη σάλτσα γιαουρτιού

by Σιμόνη Καφίρη

Difficulty

Easy

Duration

1'- 30'

Pricing

Medium

Rating

5 of 5
Classic
Everyday recipe
Main courses
Ταλιατέλες με σκορδάτη σάλτσα γιαουρτιού

Ingredients for 4 People

4 People
  • 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο (για τη σάλτσα)
  • 400 γρ. ταλιατέλες
  • 2 φλιτζάνια γιαούρτι πρόβειο (για τη σάλτσα)
  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο ή βούτυρο λιωμένο (για τη σάλτσα)
  • Καυτερή πάπρικα (για τη σάλτσα)
  • τοματίνια (για γαρνίρισμα)
  • αλάτι (για τη σάλτσα)

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Σκόρδα ξερά Τεμάχιο
    This item is no longer available
  • ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΛΕΥΚΟ ΠΡΟΒΕΙΟ 240 GR
    This item is no longer available
  • Start cooking

    Βράζετε τις ταλιατέλες σε μπόλικο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας τους.Στο μεταξύ, ανακατεύετε το γιαούρτι με το σκόρδο και το ελαιόλαδο (ή βούτυρο) Αλατίζετε το μίγμα. Σουρώνετε τα ζυμαρικά, περιχύνετε την σάλτσα γιαουρτιού και πασπαλίζετε με την πάπρικα. Σερβίρετε αμέσως, για πρώτο πιάτο και γαρνίρετε με τοματίνια, κομμένα στη μέση και ελαφρά σοταρισμένα σε ελαιόλαδο.
    Rating
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    International
    Classic
    Everyday recipe
    Lunch
    All seasons
    Main courses
    • Ταλιατέλες με σκορδάτη σάλτσα γιαουρτιού

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Σκόρδα ξερά Τεμάχιο
    This item is no longer available
  • ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΛΕΥΚΟ ΠΡΟΒΕΙΟ 240 GR
    This item is no longer available