Ταρκάς ή αλλιώς κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
by Γιώργος Τσούλης
1'- 30'
0/5
Ingredients for
Ingredients 8 servings
- 1 kg κολοκυθάκια, τριμμένα
- 4 αβγά, medium
- 500 gr φέτα, τριμμένη
- 200 gr κεφαλοτύρι, τριμμένο
- 220 gr τραχανά
- 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο
- 1/2 άνηθο (ματσάκι), ψιλοκομμένο
- 100 ml ελαιόλαδο
- 65 ml γάλα, πλήρες
- αλάτι
- πιπέρι
- 1 kg κολοκυθάκια, τριμμένα
- 4 αβγά, medium
- 500 gr φέτα, τριμμένη
- 200 gr κεφαλοτύρι, τριμμένο
- 220 gr τραχανά
- 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο
- 1/2 άνηθο (ματσάκι), ψιλοκομμένο
- 100 ml ελαιόλαδο
- 65 ml γάλα, πλήρες
- αλάτι
- πιπέρι