Τούρτα με λαχανικά
by Σιμόνη Καφίρη
Average
31'- 60'
0/5
Medium
Ingredients for
Ingredients 4 servings
- 1/2 κιλό ρέβες
- 1/2 κιλό καρότα
- 1/2 κιλό κολοκυθάκια
- 1/2 κιλό πατάτες
- 1/2 κιλό αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο
- 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο (για τη σάλτσα)
- 1/2 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο (για τη σάλτσα)
- 1/2 φλιτζάνι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα (για τη σάλτσα)
- 1,5 φλιτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο (για τη σάλτσα)
- 1/2 φλιτζάνι μηλόξιδο (για τη σάλτσα)
- αλάτι (για τη σάλτσα)
- πιπέρι (για τη σάλτσα)
- 1/2 κιλό ρέβες
- 1/2 κιλό καρότα
- 1/2 κιλό κολοκυθάκια
- 1/2 κιλό πατάτες
- 1/2 κιλό αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο
- 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο (για τη σάλτσα)
- 1/2 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο (για τη σάλτσα)
- 1/2 φλιτζάνι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα (για τη σάλτσα)
- 1,5 φλιτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο (για τη σάλτσα)
- 1/2 φλιτζάνι μηλόξιδο (για τη σάλτσα)
- αλάτι (για τη σάλτσα)
- πιπέρι (για τη σάλτσα)