Recipe Search ResultsΤριγωνάκια με κιμά χωριάτικου λουκάνικου
Ab logo
  • Τριγωνάκια με κιμά χωριάτικου λουκάνικου

Τριγωνάκια με κιμά χωριάτικου λουκάνικου

by AB FOODSTORIES
Τριγωνάκια με κιμά χωριάτικου λουκάνικου
Average
>60'
0/5
Medium

Ingredients for

Ingredients
35 servings
  • 6 φύλλα κρούστας
  • 400 γρ. λουκάνικα χωριάτικα
  • 200 γρ. κιμάς μοσχάρισιος
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 κ. σ. πελτές ντομάτας
  • 1 κ. γ. πάπρικα γλυκιά
  • 1 μεγάλο καρότο, τριμμένο
  • 2 αβγά (1 για τη γέμιση και 1 για το άλειμμα)
  • 250 γρ. γραβιέρα Νάξου, τριμμένη
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
  • 150 γρ. ελαιόλαδο (για τη συνταγή και για το άλειμμα)
  • αλάτι
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • σουσάμι, για το πασπάλισμα (προαιρετικά)
  • 3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες (Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια)
  • 6 φύλλα κρούστας
  • 400 γρ. λουκάνικα χωριάτικα
  • 200 γρ. κιμάς μοσχάρισιος
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 κ. σ. πελτές ντομάτας
  • 1 κ. γ. πάπρικα γλυκιά
  • 1 μεγάλο καρότο, τριμμένο
  • 2 αβγά (1 για τη γέμιση και 1 για το άλειμμα)
  • 250 γρ. γραβιέρα Νάξου, τριμμένη
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανός, ψιλοκομμένος
  • 150 γρ. ελαιόλαδο (για τη συνταγή και για το άλειμμα)
  • αλάτι
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο
  • σουσάμι, για το πασπάλισμα (προαιρετικά)
  • 3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες (Για τα καραμελωμένα κρεμμύδια)