Recipe Search ResultsΤυροπιτάκια με φέτα, κασέρι, δυόσμο και ντοματίνια
Ab logo
  • Τυροπιτάκια με φέτα, κασέρι, δυόσμο και ντοματίνια

Τυροπιτάκια με φέτα, κασέρι, δυόσμο και ντοματίνια

by AB FOODSTORIES

Difficulty

Easy

Duration

31'- 60'

Pricing

Low

Rating

Not rated yet
Vegetarian
Picnic
Snacks
Τυροπιτάκια με φέτα, κασέρι, δυόσμο και ντοματίνια

Ingredients for 12 People

12 People
  • 3 φύλλα κρούστας
  • 120 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
  • 70 γρ. κασέρι, χοντροτριμμένο
  • 6 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 120 γρ. βούτυρο, λιωμένο, χλιαρό
  • 1/3 κ. γ. δυόσμος ξερός
  • 1 αβγό
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Shop this recipe

Essential ingredients
  • 7069155
  • Τυρί Φέτα Πίνδου Σε Άλμη 400gr
    This item is no longer available
    7129341
  • ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΤΥΠΟΥ ΒΕΛΑΝΙΔΙ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
    This item is no longer available
    7063697
  • Start cooking

    Αλατοπιπερώνουμε τα ντοματίνια και τα ανακατεύουμε με το 1 κ. γ. ελαιόλαδο και τον δυόσμο. Ανακατεύουμε τη φέτα με το κασέρι, το αβγό και λίγο πιπέρι και ενώνουμε τα δύο μείγματα της γέμισης. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170° C. Απλώνουμε τα φύλλα, το ένα πάνω στο άλλο και τα κόβουμε κατά μήκος σε 4 λωρίδες. Τις σκεπάζουμε με μια νοτισμένη πετσέτα. Παίρνουμε μια λωρίδα, τη βουτυρώνουμε καλά. Βάζουμε 1 κ. γ. γέμισης στη βάση της λωρίδας μαζί με ένα ντοματίνι (με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω) και τη διπλώνουμε σε τριγωνάκι. Κλείνουμε βρέχοντας την άκρη. Επαναλαμβάνουμε με τα υπόλοιπα υλικά Καλύπτουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και ακουμπάμε εκεί τα τριγωνάκια. Βουτυρώνουμε καλά την επιφάνειά τους, τα ψεκάζουμε με λίγο νερό και τα ψήνουμε για 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
    Rating
    Not rated yet
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    Modern Greek
    Vegetarian
    Picnic
    Snack
    Snacks
    • Τυροπιτάκια με φέτα, κασέρι, δυόσμο και ντοματίνια

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • 7069155
  • Τυρί Φέτα Πίνδου Σε Άλμη 400gr
    This item is no longer available
    7129341
  • ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΤΥΠΟΥ ΒΕΛΑΝΙΔΙ ΕΛΛΗΝΙΚΑ
    This item is no longer available
    7063697