Recipe Search ResultsΒασιλόπιτα Άνδρου
Ab logo
  • Βασιλόπιτα Άνδρου

Βασιλόπιτα Άνδρου

by Πηγή ΑΒ Μagazine
Βασιλόπιτα Άνδρου
Average
>60'
0/5
Low

Ingredients for

Ingredients
11 servings
  • 1 κουταλιά σούπας από τη ζάχαρη (Για το προζύμι)
  • 1 κουταλιά σούπας μαχλέπι κοπανισμένο
  • 3 φλιτζάνια ζάχαρη (για τη βασιλόπιτα)
  • 7 (για τη βασιλόπιτα) αβγά
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 250 γρ. βούτυρο φρέσκο
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα (για το προζύμι)
  • 2,5 φακελάκια ξηρή μαγιά
  • 1 λεμόνι (ξύσμα)
  • 1 σφηνάκι τσίπουρο ή ρακή
  • 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
  • 1 φλιτζάνι σταφίδες
  • 1 (ξύσμα) μανταρίνι
  • 1 (για το άλειμμα) αβγό
  • 2 κουταλιές σούπας γάλα (για το άλειμμα)
  • σουσάμι
  • 1 κουταλιά σούπας από τη ζάχαρη (Για το προζύμι)
  • 1 κουταλιά σούπας μαχλέπι κοπανισμένο
  • 3 φλιτζάνια ζάχαρη (για τη βασιλόπιτα)
  • 7 (για τη βασιλόπιτα) αβγά
  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 250 γρ. βούτυρο φρέσκο
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα (για το προζύμι)
  • 2,5 φακελάκια ξηρή μαγιά
  • 1 λεμόνι (ξύσμα)
  • 1 σφηνάκι τσίπουρο ή ρακή
  • 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
  • 1 φλιτζάνι σταφίδες
  • 1 (ξύσμα) μανταρίνι
  • 1 (για το άλειμμα) αβγό