Βασιλόπιτα
by Akis Petretzikis
Average
>60'
0/5
Medium
Ingredients for
Ingredients 10 servings
- 300 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 1/2 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 250 γρ ζάχαρη άχνη (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 2 γρ μαστίχα (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 1 κουτ. σούπας ζάχαρη (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 7 γρ μαχλέπι (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 2 κουτ. σούπας αλεύρι (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 1/2 πορτοκάλια ξύσμα (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 1/2 βανίλιες ή 2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 1/2 (200 γρ.)(Για μίγμα Β) αβγά
- 1/2 ml γάλα 3,5% λιπαρά (Για μίγμα Β)
- 1/2 γρ αλεύρι γ.ο.χ (Για μίγμα Γ)
- 1/2 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ(Για μίγμα Γ)
- 300 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 1/2 κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 250 γρ ζάχαρη άχνη (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 2 γρ μαστίχα (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 1 κουτ. σούπας ζάχαρη (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 7 γρ μαχλέπι (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 2 κουτ. σούπας αλεύρι (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 1/2 πορτοκάλια ξύσμα (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 1/2 βανίλιες ή 2 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (Για τη βασιλόπιτα κέικ )
- 1/2 (200 γρ.)(Για μίγμα Β) αβγά
- 1/2 ml γάλα 3,5% λιπαρά (Για μίγμα Β)
- 1/2 γρ αλεύρι γ.ο.χ (Για μίγμα Γ)
- 1/2 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ(Για μίγμα Γ)