Βελούδινη κολοκυθόσουπα
by MADEWITHAB
Easy
31'- 60'
0/5
Medium
Ingredients for
Ingredients 4 servings
- 350 g ζωμός κότας ή λαχανικών
- 300 g καρότα, σε φετάκια
- 1 μεγάλη κολοκύθα
- 1 πορτοκάλι (χυμός)
- 2 πράσα, ψιλοκομμένα
- 80 ml ελαιόλαδο
- 200 g κρέμα γάλακτος ελαφριά
- 1 κ.γ. κάρι απαλό
- 1 κεσές στραγγιστό γιαούρτι, για το σερβίρισμα
- αλάτι
- πιπέρι
- 350 g ζωμός κότας ή λαχανικών
- 300 g καρότα, σε φετάκια
- 1 μεγάλη κολοκύθα
- 1 πορτοκάλι (χυμός)
- 2 πράσα, ψιλοκομμένα
- 80 ml ελαιόλαδο
- 200 g κρέμα γάλακτος ελαφριά
- 1 κ.γ. κάρι απαλό
- 1 κεσές στραγγιστό γιαούρτι, για το σερβίρισμα
- αλάτι
- πιπέρι