PT1H30M4 Peoplehttps://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/ha5/h27/8909208780830.jpg?buildNumber=1,5 κιλά χοιρινό μπούτι χωρίς κόκαλοΑλάτι10 μεγάλα αμπελόφυλλα ζεματισμένα6 κουταλιές βούτυρο γάλακτος1 ποτηράκι μπράντυ4 κλωναράκια σέλινο κομμένα σε μεγάλα κομμάτια25 δαμάσκηνα1 ποτήρι κόκκινο κρασί1 μεγάλο πράσο κομμένο σε μεγάλα κομμάτιαπιπέρι