Lists
undefined
0
€0,00
By Category
By Theme
Close
Ζεστή σαλάτα με φακές, μυρωδικά και ελαφρά σοταρισμένη καπνιστή πέστροφα
PT1H
4 People
https://d3hz4baxchepgp.cloudfront.net/medias/sys_master/h5a/hc4/8909251051550.jpg?buildNumber=
300 γρ. πέστροφα καπνιστή
κάπαρη για το γαρνίρισμα
Αλάτι
1 κουταλιά σούπας βούτυρο
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουταλιά σούπας ξίδι
2 λεμόνι (χυμός)
1/2 κουταλάκι γλυκού τριμμένο κύμινο
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1/2 φλιτζάνι κόλιανδρος φρέσκος, ψιλοκομμένος ή μαϊντανός
1/2 φλιτζάνι πιπεριά Φλωρίνης κόκκινη, κομμένη σε ροδέλες
6 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
400 γρ. φακές
πιπέρι
0
0