Ζεστό, αρωματικό apple cider με μπαχαρικά

by #MadeWithAB

Difficulty

Easy

Duration

1'- 30'

Pricing

Low

Rating

Not rated yet

Classic

Christmas

Drinks and Cocktails

Ζεστό, αρωματικό apple cider με μπαχαρικά

Ingredients for 10 People

10 People

2000 ml apple cider
500 ml χυμός μήλου
200 ml ρούμι ή μπράντυ
2 πορτοκάλια, κομμένα σε φέτες
1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες
3 ξυλάκια κανέλα
1 αστεροειδής γλυκάνισος
2 μοσχοκάρφια
50 g τζίντζερ φρέσκο, κομμένο σε φέτες
50 g μέλι
καστανή ζάχαρη (για το σερβίρισμα)
2 μήλα (για το σερβίρισμα)
νερό (για το σερβίρισμα)

Start cooking

1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το χυμό μήλου, το cider, τα πορτοκάλια, το λεμόνι, το τζίντζερ και τα μπαχαρικά να πάρουν 1-2 βράσεις σε μέτρια φωτιά και αποσύρουμε. 2. Προσθέτουμε το ρούμι ή το μπραντυ, το μέλι και ανακατεύουμε καλά. 3. Σερβίρουμε το ζεστό cider με φέτες μήλου, σε ποτήρια που έχουμε μουσκέψει το χείλος τους σε νερό και πασπαλίσει με καστανή ζάχαρη.