Recipe Search Resultsπανσετάκια με μουστάρδα & μέλι
Ab logo
  • πανσετάκια με μουστάρδα & μέλι

πανσετάκια με μουστάρδα & μέλι

by Βαγγέλης Δρίσκας ((http://www.masterclass.gr/)
μελωμένη barbecue πρόταση

Difficulty

Easy

Duration

31'- 60'

Pricing

Low

Rating

5 of 5
Classic
Barbeque
Main courses
πανσετάκια με μουστάρδα & μέλι

Ingredients for 6 People

6 People
  • 5 κλωναράκια κλωναράκια ρίγανη
  • 1,5 κιλό χοιρινά πανσετάκια
  • 2 ξύσμα λεμόνια
  • 2 κλωναράκια δεντρολίβανο
  • 4 κουταλιά σούπασ μουστάρδα
  • 5 κουταλιά σούπασ μέλι
  • 250 ml λευκό κρασί
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • μεμβράνη τροφίμων 30 μ. SANITAS

Shop this recipe

Essential ingredients
  • Λεμόνια Χύμα
    This item is no longer available
    7062948
  • ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ DIJON 420 ML
    This item is no longer available
    7070295
  • Start cooking

    Βάλτε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο με το ξύσμα λεμονιού, την μουστάρδα, το μέλι, το κρασί και τα φρέσκα μυρωδικά ψιλοκομμένα. Ανακατέψτε τα υλικά και περιχύστε με το μείγμα τα πανσετάκια. Βάλτε τα πανσετάκια σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή στο ταψί που θα τα ψήσετε και σκεπάστε τα με την μεμβράνη τροφίμων SANITAS. Αφήστε τα για 5-6 ώρες τουλάχιστον στο ψυγείο για να μαριναριστούν σωστά. Η μεμβράνη τροφίμων προστατεύει τα τρόφιμα από τις μυρωδιές του ψυγείου. Σε αυτή τη συνταγή, μας διευκολύνει καθώς χρησιμοποιούμε το ίδιο σκεύος για το μαρινάρισμα και το ψήσιμο. Πριν τα ψήσετε, αφαιρέστε την μεμβράνη τροφίμων. Ψήστε τα πανσετάκια στο γκριλ, στους 200ο C για 40 λεπτά συνολικά και από τις δύο πλευρές ή στη σχάρα. Αλατίστε τα με ανθό αλατιού μόλις ψηθούν.
    Rating
    Have you tried this recipe?
    Tell us how much you enjoyed it!
    Modern Greek
    Classic
    Barbeque
    Lunch
    All seasons
    Main courses
    • πανσετάκια με μουστάρδα & μέλι

    Shop this recipe

    Essential ingredients
  • Λεμόνια Χύμα
    This item is no longer available
    7062948
  • ΣΑΛΤΣΑ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ DIJON 420 ML
    This item is no longer available
    7070295