Αλεύρι όλων των χρήσεων

Είναι μία από τις πιο ευέλικτες επιλογές σε αλεύρι για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Δεν περιέχει διογκωτικά συστατικά, γι' αυτό και σου δίνει τον έλεγχο να προσθέσεις εσύ μαγιά ή μπέικιν πάουντερ, ανάλογα με το τι φτιάχνεις. Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις σε πολλές καθημερινές συνταγές, όπως κέικ, μπισκότα, κρέπες και pancakes, αλλά και για ζύμες σε πίτες και τάρτες. Είναι, ακόμη, ιδανικό για να δέσεις σάλτσες, όπως η μπεσαμέλ, ή για πανάρισμα σε κρέας, ψάρι και λαχανικά πριν το μαγείρεμα. Γι' αυτό αποτελεί μία από τις πιο πρακτικές λύσεις για συνταγές που δεν απαιτούν κάποιο πιο εξειδικευμένο αλεύρι.

Στα σούπερ μάρκετ ΑΒ θα βρεις το αλεύρι για όλες τις χρήσεις κυρίως στην κλασική συσκευασία του 1 κιλού, που καλύπτει τις περισσότερες ανάγκες. Για όσους μαγειρεύουν συχνά και θέλουν να έχουν πάντα απόθεμα, υπάρχουν και μεγαλύτερες οικονομικές συσκευασίες, όπως των 3 κιλών, αλλά και πρακτικές πολυσυσκευασίες, όπως σετ των 3 τεμαχίων. Το ακριβές βάρος αναγράφεται πάντα στη συσκευασία.

Στα ΑΒ θα ανακαλύψεις αλεύρι για όλες τις χρήσεις τόσο από τη σειρά ιδιωτικής ετικέτας ΑΒ Επιλογή όσο και από γνωστές μάρκες, όπως Αλλατίνη, Μύλοι Αγίου Γεωργίου, Μάννα και Γιώτης. Θα βρεις ακόμη και βιολογικό αλεύρι από τους Μύλους Αγίου Γεωργίου. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα συστατικά, τη διατροφική δήλωση και την προέλευση κάθε προϊόντος, μπορείς να συμβουλεύεσαι τη συσκευασία του.

Τα δύο αυτά αλεύρια έχουν βασικές διαφορές στη σύνθεσή τους. Το αλεύρι για όλες τις χρήσεις δεν περιέχει διογκωτικά συστατικά, γι' αυτό χρειάζεται να προσθέσεις εσύ μαγιά ή μπέικιν πάουντερ, ανάλογα με τη συνταγή. Η φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) περιέχει ήδη διογκωτικούς παράγοντες, οπότε είναι πιο πρακτική για γρήγορα κέικ και γλυκά, χωρίς κάποια επιπλέον προσθήκη. Το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, ωστόσο, σου δίνει μεγαλύτερη ευελιξία, αφού μπορείς να το χρησιμοποιήσεις και σε αλμυρές συνταγές, όχι μόνο σε γλυκά.

Στο ΑΒ Eshop μπορείς να βρεις διαφορετικές επιλογές σε αλεύρι όλων των χρήσεων σε ένα σημείο και να συγκρίνεις εύκολα μάρκες, συσκευασίες και τιμές. Μπορείς να επιλέξεις από συσκευασίες 1kg μέχρι μεγαλύτερες ή πολυσυσκευασίες και να προσθέσεις στην ίδια παραγγελία τα υπόλοιπα υλικά που χρειάζεσαι για τις συνταγές σου. Αν η συνταγή σου χρειάζεται διαφορετικό τύπο αλευριού, μπορείς ακόμη να δεις επιλογές σε σκληρό και μαλακό αλεύρι, φαρίνα, σιμιγδάλι και ειδικά άλευρα. Έτσι, μπορείς να συγκεντρώσεις πιο εύκολα όλα όσα χρειάζεσαι για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική σου στην ίδια παραγγελία.

Στα ΑΒ θα βρεις διαφορετικούς τύπους αλευριού για κάθε συνταγή και τρόπο παρασκευής. Μπορείς να επιλέξεις αλεύρι ολικής άλεσης ή βρώμης, βιολογικές επιλογές, αλεύρι για πίτσα, αλλά και ζυμωτό κίτρινο αλεύρι. Θα βρεις ακόμη ξεχωριστές επιλογές σε σκληρό και μαλακό αλεύρι, φαρίνα, ειδικά άλευρα και σιμιγδάλι, ώστε να επιλέξεις το προϊόν που ταιριάζει καλύτερα σε ψωμί, πίτες, ζύμες, ή τα αγαπημένα σου γλυκά. Έτσι, μπορείς να προσαρμόσεις πιο εύκολα την επιλογή σου στις απαιτήσεις κάθε συνταγής.

Ναι, στο ΑΒ Eshop μπορείς να βρίσκεις τακτικά προσφορές σε αλεύρι όλων των χρήσεων, ανάλογα με τις προωθητικές ενέργειες που είναι διαθέσιμες κάθε φορά. Είναι ένας έξυπνος τρόπος να προμηθευτείς ένα βασικό υλικό που χρησιμοποιείς συχνά σε γλυκές και αλμυρές συνταγές, σε ακόμα πιο συμφέρουσα τιμή. Μπορείς να ενημερώνεσαι για τις διαθέσιμες προσφορές μέσα από το ΑΒ Eshop, το εβδομαδιαίο φυλλάδιο, τα προνόμια του AB Plus και την εφαρμογή ΑΒ.