Ελαιόλαδο Κλασικό
Απόλαυσε το αυθεντικό άρωμα και τη βελούδινη υφή που προσφέρει το κλασικό ελαιόλαδο, διαθέσιμο στα supermarket ΑΒ Βασιλόπουλος, ιδανικό για κάθε αγαπημένη σου συνταγή. Κι αν ψάχνεις το κάτι παραπάνω, στα ΑΒ θα βρεις μεγάλη ποικιλία από έξτρα παρθένο και παρθένο ελαιόλαδο, νόστιμες ελιές και πυρηνέλαιο, για να διαλέξεις τη γεύση που σου ταιριάζει απόλυτα. Φτιάξε το καλάθι σου online και επωφελήσου από μοναδικές προσφορές.
Κλασικό Ελαιόλαδο στα ΑΒ Βασιλόπουλος : Όσα πρέπει να ξέρεις!
Το κλασικό ελαιόλαδο είναι ένα μίγμα εξευγενισμένου (ραφιναρισμένου) ελαιολάδου και παρθένου ελαιολάδου, σχεδιασμένο για σταθερή, ισορροπημένη γεύση και αντοχή. Σε αντίθεση με το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο που είναι φυσικός χυμός ελιάς με οξύτητα <0,8%, το Κλασικό υπόκειται σε επεξεργασία που αφαιρεί έντονα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά, καθιστώντας το ιδανικό για όσους προτιμούν πιο ουδέτερη γεύση.
- Σύνθεση: Μίγμα ραφιναρισμένου & παρθένου ελαιολάδου.
- Οξύτητα: Συνήθως <1,0%.
- Χρήση: Μαγειρική κατσαρόλας και καθημερινή χρήση.
Στα supermarket ΑΒ Βασιλόπουλος θα βρείς όλες τις επώνυμες μάρκες όπως Άλτις, Μινέρβα, Χρυσελιά και φυσικά το brand του ΑΒ σε ποικιλία συσκευασιών. Οι επιλογές περιλαμβάνουν από πλαστικές φιάλες του 1lt για ευκολία, μέχρι μεταλλικούς τενεκέδες 4lt και 5lt για οικονομία και επαγγελματική χρήση, καλύπτοντας κάθε ανάγκη ενός ελληνικού σπιτιού.
Το Κλασικό ελαιόλαδο με την υπογραφή της ΑΒ επιλέγεται με αυστηρά κριτήρια από πιστοποιημένους προμηθευτές και υπόκειται σε συνεχείς ποιοτικούς ελέγχους. Προσφέρει την ιδανική σχέση ποιότητας-τιμής, διασφαλίζοντας σταθερή γεύση και ασφάλεια για το καθημερινό μαγείρεμα, με την εγγύηση του ονόματος ΑΒ Βασιλόπουλος.
Το Κλασικό ελαιόλαδο προέρχεται απευθείας από τον καρπό της ελιάς και διατηρεί στοιχεία της γεύσης και αρώματος της, ενώ το πυρηνέλαιο παράγεται από την επεξεργασία του πυρήνα της ελιάς (κουκούτσι) και έχει πιο ουδέτερη γεύση. Το Κλασικό είναι ανώτερο ποιοτικά και γευστικά, ενώ το Πυρηνέλαιο αποτελεί μια πιο οικονομική λύση, κυρίως για μαζική εστίαση και πολύ βαρύ τηγάνισμα.
Η πιο ήπια γεύση του κλασικού ελαιόλαδου οφείλεται στη διαδικασία εξευγενισμού (ραφινάρισμα) που υφίσταται μέρος του. Κατά τη διαδικασία αυτή, αφαιρούνται ορισμένα φυσικά οξέα και πτητικές ενώσεις που προέρχονται από τις ελιές και δίνουν στο έξτρα παρθένο την πιο πικρή ή καυτερή αίσθηση. Γι’ αυτό το κλασικό ελαιόλαδο αποκτά μια πιο διακριτική και ισορροπημένη γεύση. Αυτό το καθιστά ιδανική βάση για συνταγές όπως σάλτσες και γλυκά, όπου θέλουμε τη λιπαρή ουσία χωρίς να επισκιάζεται η γεύση των υπόλοιπων υλικών.
Ένας ανοιγμένος τενεκές κλασικού ελαιόλαδου διατηρεί την ποιότητά του για περίπου 3 έως 6 μήνες, αρκεί να φυλάσσεται σε δροσερό και σκιερό μέρος, μακριά από φως και θερμότητα. Για ακόμα καλύτερη διατήρηση, μπορείς να μεταγγίζεις μικρότερη ποσότητα σε γυάλινο μπουκάλι για καθημερινή χρήση. Έτσι περιορίζεται η επαφή του υπόλοιπου λαδιού με το οξυγόνο και διατηρείται περισσότερο και το άρωμα και η γεύση του.
Ναι! Στα ΑΒ Βασιλόπουλος θα βρεις συχνές προσφορές σε κλασικό ελαιόλαδο και ελιές, τόσο στα καταστήματα όσο και στο AB Eshop. Μπορείς να ενημερώνεσαι από τα φυλλάδια της εβδομάδας και την ενότητα προσφορών στο ab.gr. Επίσης, μην ξεχνάς ότι με εγγραφή στο newsletter, μαθαίνεις πρώτος για νέες προσφορές και αγαπημένα προϊόντα σε καλύτερη τιμή για ακόμα μεγαλύτερη αξία στο τραπέζι σου!