Η Τσικνοπέμπτη είναι μια ημέρα αφιερωμένη στο φαγητό, την καλοπέραση και τη διασκέδαση. Κάθε χρόνο, τη συγκεκριμένη ημέρα, οι Έλληνες γιορτάζουν τρώγοντας κρέας, κυρίως ψητό, και φυσικά τηγανιτές λιχουδιές που γεμίζουν το σπίτι με υπέροχα αρώματα και ταυτίζονται απόλυτα με την ημέρα. Ο λόγος που ονομάστηκε «Τσικνοπέμπτη» είναι η έντονη μυρωδιά της τσίκνας που αναδύεται από το ψήσιμο του κρέατος. Είναι μια μέρα για να απολαύσεις το καλό φαγητό με φίλους και οικογένεια, πριν την περίοδο της Σαρακοστής, όπου οι διατροφικές συνήθειες αλλάζουν.

H ημερομηνία της Τσικνοπέμπτης αλλάζει κάθε χρόνο, αφού εξαρτάται από την ημερομηνία του Πάσχα. Για το 2025, η Τσικνοπέμπτη πέφτει στις 20 Φεβρουαρίου.

Η Τσικνοπέμπτη είναι η Πέμπτη πριν την Κυριακή της Αποκριάς, δηλαδή 11 μέρες πριν την Καθαρά Δευτέρα. Άρα για το 2025, αφού η Τσικνοπέμπτη είναι στις 20/2, η Καθαρά Δευτέρα 2025 πέφτει στις 3 Μαρτίου.
 

Είναι η μέρα που κάθε άνθρωπος που αγαπάει το κρέας περιμένει όλο τον χρόνο! Η Τσικνοπέμπτη δεν είναι απλά μια γιορτή, είναι μια ξεχωριστή γευστική εμπειρία. Πάμε να δούμε τι πρέπει να έχει το τραπέζι σου για να πετύχεις το απόλυτο μενού Τσικνοπέμπτης:

• Κρέατα Τσικνοπέμπτης: Ψητό χοιρινό, μοσχάρι, αρνί, λουκάνικα, κοτόπουλο, ακόμα και σουβλάκι! Το καλύτερο είναι να πάρεις μια ποικιλία κρεάτων για να καλύψεις όλα τα γούστα των καλεσμένων σου. 
• Σαλάτες για Τσικνοπέμπτη: Φρέσκες, τραγανές και δροσερές σαλάτες είναι το ιδανικό συνοδευτικό. Ειδικά όταν το κρέας είναι πλούσιο σε γεύση και σε ποσότητα, οι σαλάτες με ελαιόλαδο και ξύδι ισορροπούν υπέροχα την γεύση.
• Μεζέδες και ορεκτικά για Τσικνοπέμπτη: Ορεκτικά όπως τυροκομικές λιχουδιές, ντολμαδάκια, πίτες, φέτα με ελιές και φυσικά, χωριάτικο ψωμί είναι must για να ξεκινήσει το γλέντι!
• Λαχταριστά γλυκά για Τσικνοπέμπτη: Μην ξεχάσεις το γλυκό για το τέλος. Τσικνοπέμπτη χωρίς γλυκό δεν υπάρχει! Σκέψου γλυκίσματα με σοκολάτα ή παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού για να ολοκληρώσεις την εμπειρία.

Φτιάξε το ιδανικό μενού Τσικνοπέμπτης με τις καλύτερες συνταγές για Τσικνοπέμπτη που θα βρεις στα ab.gr

Η Τσικνοπέμπτη είναι η μέρα που η Ελλάδα «ψήνεται»! Τα παραδοσιακά έθιμα Τσικνοπέμπτης στην Ελλάδα περιλαμβάνουν το ψήσιμο κρέατος σε αυλές και πλατείες, όπου η μυρωδιά της «τσίκνας» γεμίζει τον αέρα. Η ημέρα αυτή σηματοδοτεί την αρχή των αποκριών, με το κέφι να απογειώνεται με τις αποκριάτικες στολές και τους χορούς. Οικογένειες και φίλοι μαζεύονται γύρω από το τραπέζι, μοιράζονται φαγητό, το κρασί και η μπύρα ρέουν άφθονα και συνήθως η μέρα κλείνει με παραδοσιακούς χορούς! Η ημέρα της Τσικνοπέμπτης είναι πολύ χαρακτηριστική γιορτή των Ελλήνων και πολλοί την περιμένουν όλο τον χρόνο.

Για να περάσεις την απόλυτη Τσικνοπέμπτη και να δημιουργήσεις μια αξέχαστη εμπειρία για εσένα και τους αγαπημένους σου, ακολούθησε τα παρακάτω tips:

• Οργάνωσε το φαγητό με ποικιλία: Προτίμησε να προσφέρεις ποικιλία φαγητών για να καλύψεις όλα τα γούστα. Κρέας, σαλάτες, μεζέδες, ορεκτικά και γλυκά καθώς επίσης και vegan προϊόντα δημιουργούν ένα ολοκληρωμένο μενού!
• Μην αμελήσεις τις αλοιφές για Τσικνοπέμπτη: Από το παραδοσιακό τζατζίκι μέχρι καπνιστές μελιτζανοσαλάτες ή τυροκαυτερή, κάθε είδος κρέατος έχει τη δική του τέλεια συνοδευτική σάλτσα.

Extra tip: Δοκίμασε να φτιάξεις ένα σπιτικό dressing για να την προσαρμόσεις στις γεύσεις που επιθυμείς!

• Φτιάξε την κατάλληλη αποκριάτικη ατμόσφαιρα: Στολίστε το χώρο με αποκριάτικα διακοσμητικά, χρωματιστά μπαλόνια και γιρλάντες και δημιούργησε ένα κύμα χαράς και αισιοδοξίας, ιδανικό για τη μέρα. 
• Δημιούργησε μία άνετη εμπειρία για το σερβίρισμα: Τα πιάτα σερβιρισμένα σε μεγάλα μπολ ή δίσκους θα επιτρέψουν στους καλεσμένους σου να πάρουν όσο θέλουν και να χαρούν την εμπειρία του να τρώνε μαζί.
• Μην ξεχάσεις τα απαραίτητα για το ψήσιμο:  Εξοπλίσου με ποιοτικά κάρβουνα και προσάναμμα ή σχάρα γκριλ, λαδωμένα αντικολλητικά χαρτιά για εύκολο ψήσιμο και φυσικά πινέλα για μαρινάδες! Στα ΑΒ Βασιλόπουλος θα βρεις όλα όσα χρειάζεσαι για μία αξέχαστη Τσικνοπέμπτη στο σπίτι! 
• Διασκέδασε: Η Τσικνοπέμπτη είναι ευκαιρία για γλέντι! Μπορείς να οργανώσεις παιχνίδια ή χορό. Οι παραδοσιακοί ελληνικοί χοροί είναι must αυτή την ημέρα του χρόνου

Για μια Vegan Τσικνοπέμπτη γεμάτη γεύση, ανακάλυψε μία πλούσια ποικιλία από plant-based επιλογές που προσφέρουν την ίδια απόλαυση με το κλασικό BBQ! Δοκίμασε μαριναρισμένα μανιτάρια πλευρώτους για καπνιστή γεύση, ζουμερά vegan burgers και σουβλάκια λαχανικών με πιπεριές, ντομάτα και μανιτάρια, ή ακόμα και φυτικά λουκάνικα στη σχάρα. Ό,τι κι αν διαλέξεις, στα ΑΒ Βασιλόπουλος θα βρεις όλα τα υλικά για να δημιουργήσεις ένα 100% φυτικό BBQ γεμάτο νοστιμιά!

Στα ΑΒ θα βρεις όλα όσα χρειάζεσαι για να κάνεις τη μέρα λαχταριστή! Ξεκινώντας με τα κρέατα για Τσικνοπέμπτη, θα βρεις ψητό χοιρινό, αρνί, μοσχάρι, κοτόπουλο και λουκάνικα, όλα προσεκτικά επιλεγμένα, φρέσκα και έτοιμα για ψήσιμο! Αν ψάχνεις  τα κατάλληλα συνοδευτικά για κρέας, διαθέτουμε νόστιμες πατάτες, ρύζι, αλοιφές φρέσκες πίτες και ψωμί. Για να απογειώσεις τη γεύση, διάλεξε τα καλύτερα υλικά για μαρινάδα και προετοίμασε το κρέας όπως οι επαγγελματίες! Επίσης, θα βρεις πολλά ορεκτικά για Τσικνοπέμπτη και σαλάτες. Μην παραλείψεις τα γλυκά για Τσικνοπέμπτη! Προτείνουμε κέικ, χαλβά, σοκολατένια γλυκίσματα ή γλυκά του κουταλιού, και φυσικά, μην ξεχάσεις να τσεκάρεις τη κάβα της Τσικνοπέμπτης για να συνοδεύσεις το γεύμα σου με το ιδανικό ποτό!

Για να ενημερωθείς για τις εκπτώσεις και προσφορές στα super market ΑΒ Βασιλόπουλος τη Τσικνοπέμπτη, μπορείς να ακολουθήσεις μερικά εύκολα βήματα:

• Επισκέψου την ιστοσελίδα του ΑΒ: Στην επίσημη ιστοσελίδα τους, θα βρεις τις πιο πρόσφατες προσφορές και εκπτώσεις, ειδικά για μεγάλες γιορτές όπως η Τσικνοπέμπτη.
• Ακολούθησε τα ΑΒ στα social media: Τα ΑΒ ενημερώνουν συχνά τα κανάλια τους στο Facebook, Instagram και Twitter με νέες προσφορές και εκπτώσεις, ειδικά για τις γιορτές.
• Απόκτησε την εφαρμογή ΑΒ: Κατεβάζοντας την εφαρμογή του ΑΒ, μπορείς να παρακολουθείς εύκολα τις εκπτώσεις, τις προσφορές και τα νέα προϊόντα, με ειδοποιήσεις για την Τσικνοπέμπτη και άλλες ειδικές ημέρες.
• Εγγράψου στο newsletter: Με την εγγραφή στο newsletter, θα λαμβάνεις όλες τις νέες προσφορές και εκπτώσεις στο email σου, ώστε να μην χάσεις καμία προσφορά για την Τσικνοπέμπτη!

Φυσικά και υπάρχει! Γιόρτασε την Τσικνοπέμπτη με μοναδική προσφορά από την ΑΒ Βασιλόπουλος! Από 17 έως 20 Φεβρουαρίου, κάνε τις online αγορές σου και κέρδισε 8€ έκπτωση σε παραγγελίες αξίας 80€ και άνω. Απλά χρησιμοποίησε τον κωδικό BBQ8 στο checkout και απόλαυσε τις αγαπημένες σου γεύσεις σε ακόμα καλύτερη τιμή! Ψήνεσαι; Βάλε τον κωδικό και ετοιμάσου για την πιο απολαυστική Τσικνοπέμπτη!