Χοιρινό σνίτσελ

από Πηγή ΑΒ Μagazine

Εύκολη

31'- 60'

0/5

Υψηλό

Θα χρειαστώ υλικά για

Συστατικά

4 μερίδες

4 μερίδες φιλέτο χοιρινού (χωρίς κόκαλο)
3 αβγά
1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη
Αλάτι
πιπέρι
μοσχοκάρυδο
1/2 κούπα ελαιόλαδο

4 μερίδες φιλέτο χοιρινού (χωρίς κόκαλο)
3 αβγά
1/2 κούπα φρυγανιά τριμμένη
Αλάτι
πιπέρι
μοσχοκάρυδο
1/2 κούπα ελαιόλαδο

Ας μαγειρέψουμε

Σε μια λεκάνη χτυπάμε τα αυγά μαζί με τη φρυγανιά, το μοσχοκάρυδο, το αλάτι και το πιπέρι. Tοποθετούμε μέσα ένα ένα τα φιλέτα και τα γυρίζουμε από τις δύο πλευρές. Στη συνέχεια σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το αφήνουμε να κάψει και προσθέτουμε τα φιλέτα. Tα αφήνουμε να τηγανιστούν και από τις δύο πλευρές έως ότου ροδοκοκκινίσουν.

Αξιολόγηση

Καμία

Έφτιαξες τελικά τη συνταγή;

Πες μας πόσο σου άρεσε!

Διεθνή

Κλασική

Καθημερινές συνταγές

Μεσημεριανό

Όλες οι εποχές

Κυρίως πιάτο

Υλικά για 4 άτομα

ΑΒ FRESH TO GO Χοιρινό Φιλέτο Νωπό Ελληνικό
~600 γρ
Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα
ΑΒ Φρυγανιές Σίτου 250g
250 γρ
Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα
ΑΒ ΚΟΝΤΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΗ Ελαιόλαδο Εξαιρετικό Παρθένο Ποικιλία Κορωνέικη 1lt
1 λιτ
Μη διαθέσιμο online, αποθήκευση σε λίστα
ΑΒ ΕΠΙΛΟΓΗ Αυγά Ελευθέρας Βοσκής Medium 6 Τεμάχια
6 τεμ
ΑΒ Μοσχοκάρυδο Τριμμένο 15g
15 γρ