Μαγιονέζα
Μαγιονέζα στα ΑΒ: Όσα πρέπει να ξέρεις
Στα ΑΒ θα βρεις μαγιονέζα σε πολλές εκδοχές, για διαφορετικές γεύσεις και χρήσεις. Εκτός από την κλασική, υπάρχουν και πιο ελαφριές επιλογές, όπως light και XLight, vegan, αλλά και πιο ιδιαίτερες γεύσεις με λεμόνι, Dijon, σκόρδο, chili ή τρούφα. Θα βρεις επίσης έτοιμους συνδυασμούς, όπως mayo ketchup και mayo mustard, που ενώνουν τη μαγιονέζα με κέτσαπ ή μουστάρδα και ταιριάζουν πολύ με burgers, πατάτες και σάντουιτς. Έτσι, μπορείς να επιλέξεις πιο εύκολα αυτό που ταιριάζει στο γεύμα και τις προτιμήσεις σου.
Η βασική διαφορά βρίσκεται στα συστατικά. Η κλασική μαγιονέζα έχει συνήθως βάση το λάδι και το αβγό, που της δίνουν την πλούσια, κρεμώδη υφή της. Η vegan εκδοχή, από την άλλη, δεν περιέχει αβγό ή άλλα ζωικά συστατικά, γι’ αυτό αποτελεί πρακτική επιλογή για όσους ακολουθούν vegan διατροφή ή αποφεύγουν το αβγό. Στη χρήση, όμως, οι δύο επιλογές μοιάζουν αρκετά. Μπορούν να μπουν σε σάντουιτς, burgers, wraps, σαλάτες ή συνοδευτικά σε πατάτες και κρέας, ανάλογα με τη γεύση που προτιμάς.
Η μαγιονέζα είναι από τις πιο πλούσιες σάλτσες σε θερμίδες, καθώς φτιάχνεται με βάση το λάδι και τον κρόκο του αβγού. Ενδεικτικά, μία κουταλιά της σούπας έχει γύρω στις 90 με 100 θερμίδες, αν και η ακριβής τιμή διαφέρει ανάλογα με το προϊόν. Αν θέλεις κάτι πιο ελαφρύ, μπορείς να επιλέξεις μια εκδοχή light, με λιγότερα λιπαρά και θερμίδες. Σε κάθε περίπτωση, η διατροφική επισήμανση στη συσκευασία σε βοηθά να συγκρίνεις και να διαλέξεις.
Eίναι από τις πιο ευέλικτες επιλογές στην κουζίνα. Ταιριάζει κλασικά με πατάτες, burgers, σάντουιτς, wraps και αυγά, ενώ μπορεί να δώσει πιο κρεμώδη υφή σε σαλάτες, όπως ρώσικη, τονοσαλάτα ή σαλάτα με κοτόπουλο. Μπορείς επίσης να τη χρησιμοποιήσεις ως βάση για γρήγορες σως, αναμειγνύοντάς τη με λεμόνι, μουστάρδα, σκόρδο, μυρωδικά ή μπαχαρικά. Ανάλογα με τη συνταγή, μπορεί να μπει και σε μαρινάδες για κοτόπουλο, βοηθώντας το φαγητό να γίνει πιο ζουμερό και νόστιμο στο ψήσιμο.
Στα ΑΒ θα τη βρεις σε διαφορετικές συσκευασίες, ώστε να διαλέξεις αυτή που σε βολεύει περισσότερο. Υπάρχουν top down και squeezy φιάλες για πιο εύκολο σερβίρισμα, αλλά και γυάλινα βαζάκια για πιο κλασική χρήση. Θα βρεις μικρότερες συσκευασίες, περίπου από 185g ή 225ml, αν τη χρησιμοποιείς πιο περιστασιακά ή θέλεις να δοκιμάσεις μια νέα γεύση, αλλά και μεγαλύτερες επιλογές, έως περίπου 870ml, αν μπαίνει συχνά στο τραπέζι. Το ακριβές περιεχόμενο και η τιμή αναγράφονται πάντα στη συσκευασία.
Στο ΑΒ Eshop σε περιμένει μια μεγάλη ποικιλία σε σάλτσες για κάθε γεύση. Θα βρεις την αγαπημένη κέτσαπ και τη μουστάρδα για τα καθημερινά σου γεύματα, σάλτσες για κρέας και ψάρι, dressings που δίνουν χαρακτήρα στις σαλάτες, αλλά και πλούσιες σάλτσες για ζυμαρικά, όπως napoletana ή πέστο. Έτσι, ό,τι κι αν μαγειρεύεις, θα βρεις πάντα τη σάλτσα που ταιριάζει στο πιάτο σου.
Στο ΑΒ Eshop βρίσκεις εύκολα τη μαγιονέζα που ταιριάζει σε κάθε στιγμή, είτε θέλεις κάτι κλασικό για πατάτες, burgers και σάντουιτς είτε προτιμάς light, vegan ή πιο ιδιαίτερες γεύσεις με λεμόνι, σκόρδο, chili ή τρούφα. Μπορείς να δεις συγκεντρωμένα μάρκες, ποσότητες, συσκευασίες και τιμές, ώστε να διαλέξεις πιο άνετα αυτή που ταιριάζει στο γεύμα σου. Μόλις ολοκληρώσεις την online παραγγελία σου, επιλέγεις ό,τι σε εξυπηρετεί καλύτερα: παράδοση στον χώρο σου ή παραλαβή από κατάστημα με AB Collect.
Ναι, στο ΑΒ Eshop μπορείς να βρίσκεις συχνά προσφορές σε μαγιονέζα και άλλες αγαπημένες σάλτσες, όπως κέτσαπ, μουστάρδα ή σάλτσες για σαλάτες. Έτσι, μπορείς να συμπληρώνεις πιο εύκολα το καλάθι σου με γεύσεις που ταιριάζουν σε πολλά καθημερινά γεύματα, από πατάτες και σάντουιτς μέχρι burgers και σαλάτες. Για να εντοπίζεις πιο εύκολα επιλογές που σε συμφέρουν, μπορείς να ελέγχεις τις τρέχουσες προσφορές στο ΑΒ Eshop, το εβδομαδιαίο φυλλάδιο, τα προνόμια του AB Plus και την εφαρμογή ΑΒ.