Χοιρινό κατσαρόλας με σάλτσα από μέλι και μουστάρδα
από Μυρσίνη Λαμπράκη
Μέτρια
>60'
0/5
Υψηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε χονδρές φέτες
- 1 μικρό κρεμμύδι ολόκληρο
- 2 γαρύφαλλα
- 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας ξίδι λευκό
- 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μέλι
- 2 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισο
- Αλάτι
- 1/2 κουταλιά του τσαγιού μουστάρδα
- πιπέρι
- 1 κιλό χοιρινό μπούτι κομμένο σε χονδρές φέτες
- 1 μικρό κρεμμύδι ολόκληρο
- 2 γαρύφαλλα
- 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας ξίδι λευκό
- 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μέλι
- 2 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισο
- Αλάτι
- 1/2 κουταλιά του τσαγιού μουστάρδα
- πιπέρι