Καπνιστή πέστροφα ογκρατέν με σχοινόπρασο
από Πηγή ΑΒ Μagazine
Μέτρια
31'- 60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 κιλό πατάτες
- 350 γρ. καπνιστή πέστροφα
- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 κουταλιά σούπας βούτυρο
- 1 κουταλιά σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 425 ml γάλα
- 2 κουταλιές σούπας σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
- 2 κουταλιές σούπας γεμάτες κρέμα γάλακτος
- Αλάτι
- πιπέρι
- 1 κιλό πατάτες
- 350 γρ. καπνιστή πέστροφα
- 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
- 1 κουταλιά σούπας βούτυρο
- 1 κουταλιά σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 425 ml γάλα
- 2 κουταλιές σούπας σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
- 2 κουταλιές σούπας γεμάτες κρέμα γάλακτος
- Αλάτι
- πιπέρι