Σφυρίδα με πράσα, μάραθο και κολίαντρο
από Μυρσίνη Λαμπράκη
Μέτρια
>60'
0/5
Υψηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 6 μερίδες
- 6 φέτες σφυρίδα
- 4 ψιλοκομμένα πράσα
- 1 ρίζα φινόκιο, ψιλοκομμένη
- 1 μεγάλη ώριμη τομάτα, πολτοποιημένη
- 1 μεγάλο κρεμμύδι λεπτοκομμένο
- 1 κουταλιά του γλυκού κόλιανδρο, τριμμένο
- 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- Αλάτι
- πιπέρι
- 1 λεμόνι (χυμός)
- 6 φέτες σφυρίδα
- 4 ψιλοκομμένα πράσα
- 1 ρίζα φινόκιο, ψιλοκομμένη
- 1 μεγάλη ώριμη τομάτα, πολτοποιημένη
- 1 μεγάλο κρεμμύδι λεπτοκομμένο
- 1 κουταλιά του γλυκού κόλιανδρο, τριμμένο
- 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- Αλάτι
- πιπέρι
- 1 λεμόνι (χυμός)