Τούρτα με λαχανικά
από Σιμόνη Καφίρη

Μέτρια
31'- 60'
0/5
Μεσαίο
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1/2 κιλό ρέβες
- 1/2 κιλό καρότα
- 1/2 κιλό κολοκυθάκια
- 1/2 κιλό πατάτες
- 1/2 κιλό αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο
- 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο (για τη σάλτσα)
- 1/2 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο (για τη σάλτσα)
- 1/2 φλιτζάνι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα (για τη σάλτσα)
- 1,5 φλιτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο (για τη σάλτσα)
- 1/2 φλιτζάνι μηλόξιδο (για τη σάλτσα)
- αλάτι (για τη σάλτσα)
- πιπέρι (για τη σάλτσα)
- 1/2 κιλό ρέβες
- 1/2 κιλό καρότα
- 1/2 κιλό κολοκυθάκια
- 1/2 κιλό πατάτες
- 1/2 κιλό αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο
- 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο (για τη σάλτσα)
- 1/2 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο (για τη σάλτσα)
- 1/2 φλιτζάνι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα (για τη σάλτσα)
- 1,5 φλιτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο (για τη σάλτσα)
- 1/2 φλιτζάνι μηλόξιδο (για τη σάλτσα)
- αλάτι (για τη σάλτσα)
- πιπέρι (για τη σάλτσα)