Χοιρινό

Στα ΑΒ θα βρεις μεγάλη ποικιλία σε φρέσκο χοιρινό, για κάθε συνταγή και τρόπο μαγειρέματος. Υπάρχει ο λαιμός, ζουμερός και ιδανικός για τη σχάρα ή τον φούρνο, αλλά και οι χοιρινές μπριζόλες - πανσέτες, που ξεχωρίζουν για τη νόστιμη, ζουμερή γεύση τους στο ψήσιμο. Θα συναντήσεις, ακόμη, πιο άπαχες επιλογές, όπως το χοιρινό σνίτσελ και το μπριζολίκι λαιμού, ενώ δεν λείπει ο φρέσκος χοιρινός κιμάς. Έτσι, μπορείς να διαλέξεις ανάλογα με το πιάτο που έχεις στο μυαλό σου.

Το χοιρινό είναι πηγή πρωτεΐνης και μπορεί να έχει θέση σε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής, ανάλογα με την κοπή, την ποσότητα και τον τρόπο μαγειρέματος. Περιέχει θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σίδηρο, ψευδάργυρο και φώσφορο, που συμβάλλουν στην καθημερινή διατροφή. Η διατροφική του αξία όμως δεν είναι ίδια σε όλες τις κοπές. Για παράδειγμα, ένα πιο άπαχο κομμάτι, όπως το χοιρινό μπούτι ή το σνίτσελ, έχει διαφορετική περιεκτικότητα σε λιπαρά από την πανσέτα. Για πιο ακριβή εικόνα, καλό είναι να ελέγχεις πάντα τη διατροφική επισήμανση στη συσκευασία και να επιλέγεις τον τρόπο μαγειρέματος που ταιριάζει στις ανάγκες σου.

Συνδυάζεται εύκολα με πολλά αγαπημένα συνοδευτικά, από πατάτες φούρνου, τηγανητές πατάτες και πουρέ, μέχρι ρύζι, σαλάτες, ψητά ή βραστά λαχανικά. Ανάλογα με τη συνταγή, μπορείς να του προσθέσεις περισσότερη γεύση με λεμόνι, μουστάρδα, ρίγανη, θυμάρι, δεντρολίβανο, σκόρδο ή πιπέρι. Για ένα πιο πλούσιο πιάτο, ταιριάζουν πολύ σάλτσες με μουστάρδα, λεμόνι, κρασί ή μανιτάρια. Αν θέλεις κάτι πιο απλό και ελαφρύ, μπορείς να το σερβίρεις με μια πράσινη σαλάτα ή ψητά λαχανικά στο πλάι.

Στα ΑΒ θα βρεις χοιρινό σε πρακτικές συσκευασίες, ώστε να επιλέγεις ανάλογα με τη συνταγή και την ποσότητα που χρειάζεσαι. Ενδεικτικά, υπάρχουν μικρότερες συσκευασίες, όπως 500g, που είναι ιδανικές για ένα γρήγορο καθημερινό γεύμα, αλλά και μεγαλύτερες, όπως 700g ή 1kg, για ένα πιο πλούσιο οικογενειακό τραπέζι. Το ακριβές βάρος και η τιμή αναγράφονται στην ετικέτα της συσκευασίας, ώστε να μπορείς να επιλέξεις πιο εύκολα ανάλογα με το πόσα άτομα μαγειρεύεις και πόσο συχνά.

Στο κρεοπωλείο των ΑΒ θα βρεις κι άλλες επιλογές σε φρέσκο κρέας. Υπάρχει μοσχάρι και βόειο, σε διάφορες κοπές, αλλά και κοτόπουλο, ολόκληρο ή σε κομμάτια, ενώ δεν λείπουν ο φρέσκος κιμάς, το κυνήγι και οι έτοιμες λύσεις κρεοπωλείου. Έτσι, μπορείς να καλύψεις με μια παραγγελία όλες τις ανάγκες σου σε κρέας.

Ψωνίζοντας από το ΑΒ Eshop, εντοπίζεις με λίγα κλικ το χοιρινό που σου αρέσει, στην κοπή και στην ποσότητα που σε βολεύει, και το προσθέτεις στο καλάθι σου μαζί με όλα τα υπόλοιπα ψώνια, χωρίς αναμονή στον πάγκο. Στην ίδια παραγγελία μπορείς να βάλεις και άλλα κρέατα, όπως μοσχάρι, κοτόπουλο ή κιμά, ώστε να καλύψεις όλες τις ανάγκες της εβδομάδας. Κι επειδή πρόκειται για ευαίσθητο προϊόν, η ΑΒ Βασιλόπουλος μεριμνά ώστε να μεταφέρεται στις σωστές συνθήκες συντήρησης και να φτάνει σε εσένα ολόφρεσκο. Και φυσικά, εσύ αποφασίζεις πώς θα το παραλάβεις: με παράδοση στην πόρτα σου ή με ΑΒ Collect, όπως σου ταιριάζει καλύτερα.

Ναι, στο ΑΒ Eshop βρίσκεις συχνά προσφορές σε χοιρινό, ανάλογα με τις τρέχουσες ενέργειες. Αξίζει να τις ελέγχεις όταν οργανώνεις τα γεύματα της εβδομάδας, όταν ετοιμάζεις οικογενειακό τραπέζι ή όταν θέλεις να προμηθευτείς φρέσκο κρέας πιο οικονομικά. Μπορείς να ενημερώνεσαι μέσα από την ενότητα των προσφορών, το εβδομαδιαίο φυλλάδιο, τα προνόμια του AB Plus και την εφαρμογή ΑΒ, ώστε να βρίσκεις πιο εύκολα επιλογές που ταιριάζουν στο πλάνο και στις ανάγκες του σπιτιού.