Ουίσκυ

Ουίσκι στα ΑΒ: Όσα πρέπει να ξέρεις

Στα ΑΒ Βασιλόπουλος θα βρεις μεγάλη ποικιλία σε ουίσκι, από διάφορες χώρες προέλευσης. Υπάρχει πλούσια συλλογή από σκωτσέζικο (Scotch), ιρλανδικό, αμερικάνικο (bourbon και Tennessee), αλλά και ιαπωνικό ουίσκι. Θα συναντήσεις ακόμα blended, αλλά και single malt, που ξεχωρίζουν για τον πιο σύνθετο χαρακτήρα τους. Έτσι, μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε μια κλασική, καθημερινή επιλογή ή σε μία πιο εκλεκτή, παλαιωμένη γεύση.

Η βασική διαφορά ανάμεσα σε αυτά τα ποτά βρίσκεται στον τρόπο παρασκευής. Το single malt ουίσκι προέρχεται από ένα μόνο αποστακτήριο και παράγεται αποκλειστικά από βύνη κριθαριού, γι' αυτό και έχει συνήθως πιο έντονο, σύνθετο και ιδιαίτερο χαρακτήρα. Το blended ουίσκι, αντίθετα, είναι ένα μείγμα από διαφορετικά αποστάγματα, που δίνει ένα πιο ισορροπημένο, απαλό και ήπιο αποτέλεσμα. Τα single malt προτιμώνται συνήθως από όσους αναζητούν πιο σύνθετες γεύσεις, ενώ τα blended ξεχωρίζουν για την ευελιξία τους, καθώς απολαμβάνονται εξίσου ωραία σκέτα ή μέσα σε κοκτέιλ.

Στα ΑΒ θα βρεις πολλές γνωστές μάρκες, για να επιλέξεις ανάλογα με το γούστο σου και τον τρόπο που θέλεις να το απολαύσεις. Αν προτιμάς σκωτσέζικο ουίσκι, μπορείς να δεις επιλογές όπως Johnnie Walker, Chivas Regal, Famous Grouse, Ballantine’s και Grant’s, αλλά και single malt ετικέτες όπως Glenfiddich, Talisker και Cardhu. Αν σου αρέσει το ιρλανδικό ουίσκι, θα βρεις μάρκες όπως Jameson, Tullamore Dew και Bushmills, ενώ για αμερικάνικο ουίσκι μπορείς να επιλέξεις Jack Daniel’s, Jim Beam ή Bulleit. Υπάρχουν επίσης πιο ιδιαίτερες επιλογές, όπως το ιαπωνικό Nikka, για όσους θέλουν να δοκιμάσουν κάτι διαφορετικό.

Η ηλικία που βλέπεις σε μια φιάλη, όπως 12, 13 ή 18 ετών, δείχνει πόσο καιρό έχει ωριμάσει το απόσταγμα σε ξύλινα βαρέλια πριν εμφιαλωθεί. Όσο περισσότερο μένει στο βαρέλι, τόσο περισσότερο αναπτύσσει αρώματα και γεύσεις, όπως νότες ξύλου, βανίλιας, καραμέλας ή μπαχαρικών. Συνήθως, τα πιο παλαιωμένα έχουν πιο σύνθετο χαρακτήρα και υψηλότερη τιμή. Ωστόσο, και ένα νεότερο μπορεί κάλλιστα να είναι εξαιρετικό, αφού στο τέλος μετράει η συνολική γεύση και ποιότητά του.

Μπορείς να το απολαύσεις με πολλούς τρόπους, ανάλογα με την προτίμησή σου. Αν θέλεις να γευτείς καλύτερα τα αρώματα και την έντασή του, μπορείς να το πιεις σκέτο, σε θερμοκρασία δωματίου. Αν το προτιμάς πιο δροσερό και ήπιο, μπορείς να προσθέσεις 1-2 παγάκια. Μπορείς επίσης να βάλεις λίγες σταγόνες νερό, ειδικά σε πιο αρωματικά ή παλαιωμένα ουίσκι, καθώς βοηθούν να αναδειχθούν καλύτερα τα αρώματά του. Φυσικά, το το ποτό αυτό ταιριάζει και σε κλασικά cocktails, όπως Whisky Sour και Old Fashioned, αλλά και σε πιο απλό σερβίρισμα με cola. Η επιλογή είναι καθαρά θέμα προσωπικού γούστου.

Το ποτό αυτό ταιριάζει όμορφα με διάφορα συνοδευτικά, ειδικά όταν το απολαμβάνεις σκέτο ή με πάγο. Κλασικοί συνδυασμοί είναι με μαύρη σοκολάτα, ξηρούς καρπούς, αλλά και με ώριμα, πικάντικα τυριά. Τα πιο καπνιστά ταιριάζουν, επίσης, με αλμυρές, έντονες γεύσεις, ενώ ένα bourbon δένει ωραία και με γλυκές νότες, όπως καραμέλα ή μέλι. Σε κάθε περίπτωση, είναι από τα ποτά που απολαμβάνεις με την ησυχία σου, σε μια χαλαρή στιγμή.

Στα ΑΒ Βασιλόπουλος θα βρεις πολλές ακόμη επιλογές σε ποτά, ανάλογα με το τι θέλεις να σερβίρεις ή να απολαύσεις. Για cocktails μπορείς να δεις τζιν, βότκα, ρούμι - τεκίλα, ενώ για πιο παραδοσιακές ελληνικές επιλογές υπάρχουν ούζο και τσίπουρο. Θα βρεις επίσης κονιάκ - μπράντυ, λικέρ - aperitif για πιο αρωματικές ή γλυκές γεύσεις, αλλά και μηλίτη ή ready to drink cocktails για πιο άμεσο και εύκολο σερβίρισμα. Έτσι, μπορείς να διαλέξεις το ποτό που ταιριάζει καλύτερα στην περίσταση, στο τραπέζι ή στην παρέα.

Μέσα από το ΑΒ Eshop μπορείς να επιλέξεις με την ησυχία σου ανάμεσα σε μεγάλη ποικιλία ουίσκι και να το προσθέσεις στην παραγγελία σου μαζί με τα υπόλοιπα ψώνια. Συγκρίνεις εύκολα μάρκες, τύπους (blended ή single malt), και τιμές, ώστε να βρεις αυτό που σου ταιριάζει, χωρίς να χρειάζεται να μεταφέρεις βαριές φιάλες. Είναι ιδιαίτερα πρακτικό όταν ετοιμάζεσαι για ένα τραπέζι ή αναζητάς ένα δώρο. Μόλις ολοκληρώσεις την παραγγελία σου online, επιλέγεις παράδοση στον χώρο σου ή παραλαβή με ΑΒ Collect, όπως προτιμάς.

Ναι, στο ΑΒ Eshop θα πετυχαίνεις τακτικά προσφορές σε ουίσκι, ανάλογα με τη διαθεσιμότητα. Για να μη χάνεις καμία ευκαιρία, μην ξεχνάς να ελέγχεις την ενότητα των προσφορών, το εβδομαδιαίο φυλλάδιο, τα προνόμια του AB Plus και την εφαρμογή ΑΒ. Έτσι, μπορείς να προμηθεύεσαι σε καλύτερη τιμή το αγαπημένο σου ή να δοκιμάζεις μια νέα ετικέτα. Αξίζει, ακόμη, να δεις και τις προσφορές σε άλλα ποτά, όπως βότκα, τζιν ή ούζο, ώστε να εκμεταλλεύεσαι κάθε φορά τις καλύτερες τιμές.