Ούζο

Στα ΑΒ Βασιλόπουλος θα βρεις πλούσια συλλογή από ούζο, με πολλές γνωστές ελληνικές ετικέτες. Ξεχωρίζουν μάρκες με μακρά παράδοση, ιδιαίτερα από τη Λέσβο, όπως το ούζο Πλωμαρίου, το Μίνι Μυτιλήνης και το Βαρβαγιάννη (σε εκδοχές όπως Πράσινο και Μπλε). Θα συναντήσεις, επίσης, και άλλες αγαπημένες επιλογές, όπως Αποστολάκη και Ηδωνικό, αλλά και την ιδιωτική ετικέτα των ΑΒ. Έτσι, μπορείς να διαλέξεις ανάμεσα σε πολλές διαφορετικές γεύσεις και εντάσεις.

Το ούζο είναι το κατεξοχήν παραδοσιακό ελληνικό απόσταγμα, με προστατευόμενη ονομασία που το συνδέει αποκλειστικά με την Ελλάδα. Παράγεται με απόσταξη καθαρής αλκοόλης, η οποία αρωματίζεται με γλυκάνισο και άλλα αρωματικά στοιχεία, όπως μάραθο, μαστίχα ή κόλιανδρο, ανάλογα με τη συνταγή του κάθε παραγωγού. Ο γλυκάνισος είναι αυτός που δίνει στο ποτό αυτό τη χαρακτηριστική του γεύση, αλλά και το γνωστό «θόλωμα» (ασπρίζει) όταν προσθέσεις νερό ή πάγο.

Το ούζο έχει υψηλότερο αλκοολικό βαθμό από ποτά όπως η μπύρα ή ο μηλίτης, και συνήθως κυμαίνεται γύρω στο 37,5-42%. Η ακριβής περιεκτικότητα όμως διαφέρει ανά προϊόν, γι' αυτό είναι καλό να κοιτάς πάντα την ετικέτα. Εκεί θα βρεις τον αλκοολικό βαθμό, την ποσότητα της φιάλης και άλλες πληροφορίες που σε βοηθούν να επιλέξεις και να το σερβίρεις σωστά.

Το ούζο σερβίρεται παραδοσιακά σε ψηλά, στενά ποτήρια και απολαμβάνεται κρύο. Πολλοί το προτιμούν με παγάκια ή με λίγο κρύο νερό, οπότε και αποκτά το χαρακτηριστικό γαλακτώδες χρώμα του, ενώ άλλοι το πίνουν σκέτο, καλά παγωμένο. Δεν συνηθίζεται να πίνεται «μονορούφι», αλλά αργά, με την ησυχία σου και πάντα με συνοδεία φαγητού ή μεζέδων. Είναι κατεξοχήν κοινωνικό ποτό, συνδεδεμένο με το μοίρασμα και την παρέα!

Το χαρακτηριστικό «θόλωμά» του οφείλεται στον γλυκάνισο και στα αιθέρια έλαιά του. Όταν το ούζο είναι σκέτο, τα αρωματικά έλαια είναι διαλυμένα μέσα στο αλκοόλ και το ποτό είναι διάφανο. Μόλις προσθέσεις νερό ή πάγο, μειώνεται η περιεκτικότητα σε αλκοόλ και τα έλαια δεν μπορούν πλέον να παραμείνουν διαλυμένα, δημιουργώντας ένα γαλακτώδες, θολό λευκό χρώμα. Αυτό το φαινόμενο είναι απολύτως φυσικό και θεωρείται μάλιστα ένδειξη καλής ποιότητας!

Στο ΑΒ Eshop θα βρεις πολλές ακόμη επιλογές σε ποτά, ανάλογα με τη γεύση που προτιμάς και την περίσταση. Αν θέλεις ένα ακόμη παραδοσιακό ελληνικό απόσταγμα, μπορείς να επιλέξεις τσίπουρο. Για cocktails ή για απλό σερβίρισμα, θα βρεις επίσης ουίσκι, τζιν, βότκα, τεκίλα και ρούμι. Αν προτιμάς κάτι πιο αρωματικό ή πιο γλυκό, μπορείς να δεις επιλογές όπως κονιάκ, μπράντυ, λικέρ και απεριτίφ. Για πιο δροσερές και έτοιμες επιλογές, υπάρχουν επίσης μηλίτης και ready to drink - cocktails.

Ψωνίζοντας το ούζο σου από το ΑΒ Eshop, έχεις μπροστά σου πολλές γνωστές ελληνικές ετικέτες και το προσθέτεις στο καλάθι μαζί με τα υπόλοιπα ψώνια, με λίγα μόνο κλικ. Βλέπεις καθαρά μάρκες, μεγέθη και τιμές, χωρίς να κουβαλάς βαριές φιάλες, κάτι που βολεύει ιδιαίτερα όταν στήνεις ένα τραπέζι με μεζέδες ή ψάχνεις ένα παραδοσιακό δώρο. Στην ίδια παραγγελία μπορείς να προσθέσεις και άλλα ποτά, όπως τσίπουρο, τζιν, βότκα ή ουίσκι. Και μόλις ολοκληρώσεις online, διαλέγεις παράδοση στον χώρο σου ή παραλαβή με ΑΒ Collect, όπως σε εξυπηρετεί.

Ναι, στο ΑΒ Eshop μπορείς να βρίσκεις προσφορές σε ούζο μέσα από τις τρέχουσες ενέργειες, το εβδομαδιαίο φυλλάδιο, τα προνόμια του AB Plus και την εφαρμογή ΑΒ. Αξίζει να τις ελέγχεις συχνά, ειδικά αν ετοιμάζεις τραπέζι με μεζέδες, οργανώνεις κάλεσμα ή θέλεις να έχεις μια κλασική ελληνική επιλογή ποτού στο σπίτι. Για περισσότερες επιλογές, μπορείς επίσης να δεις προσφορές σε άλλες κατηγορίες ποτών, όπως τσίπουρο, ουίσκι, τζιν, και λικέρ - απεριτίφ.