Διάφορα dressings

Στα σούπερ μάρκετ ΑΒ θα βρεις διάφορα dressings για πιο ειδικές χρήσεις στην κουζίνα, πέρα από τις κλασικές σάλτσες όπως κέτσαπ, μαγιονέζα και μουστάρδα. Υπάρχουν επιλογές όπως σάλτσα σόγιας, tamari, Caesar’s dressing, horseradish (χρένο σε σκόνη), αλλά και πολτός σκόρδου με κρεμμύδι. Θα βρεις επίσης φυτικές επιλογές με σόγια, όπως κιμάς σόγιας ή σόγια κεμπάπ, που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε vegan ή vegetarian συνταγές.

Οι σάλτσες σόγιας ταιριάζουν πολύ σε ασιατικές συνταγές, stir fry, noodles, ρύζι, μαρινάδες και πιάτα με λαχανικά, κοτόπουλο ή κρέας. Το tamari είναι μια ακόμη επιλογή με σόγια, ιδανική για όσους αναζητούν διαφορετική γεύση στη μαγειρική τους. Το Caesar’s dressing μπορεί να δώσει πιο πλούσια γεύση σε σαλάτες, ενώ το horseradish ταιριάζει με κρέας, αλλαντικά, σάντουιτς ή πιο έντονες γεύσεις. Ο πολτός σκόρδου με κρεμμύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα, όταν θέλεις να δώσεις γρήγορα άρωμα και ένταση σε σάλτσες, μαρινάδες, κρέας, λαχανικά ή μαγειρευτά.

Ναι, στα ΑΒ θα βρεις και σάλτσα σόγιας με λιγότερο αλάτι, μια πιο «ελαφριά» εναλλακτική της κλασικής, για όσους θέλουν να περιορίσουν το αλάτι στη διατροφή τους. Διατηρεί την έντονη, χαρακτηριστική γεύση «umami» της σόγιας, αλλά με λιγότερο νάτριο. Πριν επιλέξεις, ρίξε μια ματιά στη συσκευασία για τα συστατικά, τα αλλεργιογόνα, τη διατροφική επισήμανση και τις σχετικές ενδείξεις.

Ο κιμάς σόγιας και η σόγια κεμπάπ, όπως αυτά της σειράς Fytro, είναι φυτικές επιλογές με βάση τη σόγια και μπορούν να δώσουν λύση σε συνταγές χωρίς κρέας. Ο κιμάς σόγιας έχει υφή που θυμίζει τον κλασικό κιμά, γι' αυτό και μπαίνει εύκολα σε μακαρονάδες, κοκκινιστά, γεμιστά ή σάλτσες, σε μια πιο φυτική εκδοχή. Η σόγια κεμπάπ, αντίστοιχα, ταιριάζει σε πιο πικάντικες, ανατολίτικες γεύσεις. Και οι δύο αποτελούν καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης και πρακτική λύση όταν θέλεις ένα πιάτο με φυτική βάση, ακολουθώντας πάντα τις οδηγίες προετοιμασίας που αναγράφονται στη συσκευασία.

Στα ΑΒ θα βρεις αυτά τα dressings σε διαφορετικές συσκευασίες, ανάλογα με το προϊόν και τη χρήση. Οι σάλτσες σόγιας κυκλοφορούν συνήθως σε πρακτικές φιάλες ή μπουκάλια, βολικά για το σερβίρισμα, ενώ επιλογές όπως ο πολτός σκόρδου με κρεμμύδι και το άγριο ραπάνι σε σκόνη, διατίθενται σε βάζα ή σακουλάκια. Θα βρεις μικρότερες συσκευασίες, γύρω στα 140 γραμμάρια ή 150ml, ιδανικές αν θέλεις να δοκιμάσεις κάτι νέο, αλλά και μεγαλύτερες, έως περίπου 400 γραμμάρια, για προϊόντα που χρησιμοποιείς πιο συχνά. Το ακριβές περιεχόμενο αναγράφεται πάντα στη συσκευασία.

Στα ΑΒ θα βρεις πολλές ακόμα επιλογές για διαφορετικά πιάτα και χρήσεις. Υπάρχουν κλασικές σάλτσες, όπως κέτσαπ, μουστάρδα και μαγιονέζα, αλλά και σάλτσες για κρέας, ψάρι, σαλάτες και ζυμαρικά. Έτσι, μπορείς να διαλέξεις πιο εύκολα αυτό που ταιριάζει στο φαγητό που ετοιμάζεις, από ένα απλό σάντουιτς ή burger μέχρι σαλάτες, ψητά, pasta ή πιο ιδιαίτερες συνταγές.

Θέλεις να δώσεις πιο ιδιαίτερη γεύση στις συνταγές σου; Στο ΑΒ Eshop θα βρεις συγκεντρωμένες επιλογές όπως σάλτσα σόγιας, Caesar’s dressing, horseradish, πολτό σκόρδου με κρεμμύδι και φυτικά προϊόντα σόγιας, για να συμπληρώσεις εύκολα τα ψώνια σου. Μπορείς να δεις μάρκες, ποσότητες, συσκευασίες και τιμές, να προσθέσεις στο καλάθι ό,τι ταιριάζει στη μαγειρική σου και, στο τέλος, να επιλέξεις τον τρόπο που σε εξυπηρετεί: παράδοση στον χώρο σου ή παραλαβή από κατάστημα με AB Collect.

Ναι, στο ΑΒ Eshop μπορείς να βρίσκεις συχνά προσφορές σε dressings και ειδικές σάλτσες, όπως σάλτσα σόγιας, ανάλογα με την περίοδο. Αξίζει να ελέγχεις τις διαθέσιμες ευκαιρίες και σε άλλες αγαπημένες επιλογές, όπως κέτσαπ, μαγιονέζα ή σάλτσες για σαλάτες, ειδικά αν τις χρησιμοποιείς συχνά στη μαγειρική σου. Για να μη χάνεις τις τρέχουσες προσφορές, μπορείς να βλέπεις τακτικά την ενότητα των προσφορών, το εβδομαδιαίο φυλλάδιο, τα προνόμια του AB Plus και την εφαρμογή ΑΒ.