Σπαγγέτι με θαλασσινά
από Νίκος Μαούνης
Μέτρια
1'- 30'
0/5
Υψηλό
Θα χρειαστώ υλικά για
Συστατικά 4 μερίδες
- 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι
- 2 τομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες
- 1 κιλό οστρακοειδή με το κέλυφος (μύδια, γυαλιστερές, κυδώνια)
- 4 μεγάλες γαρίδες
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί (Σαββατιανό)
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
- Αλάτι
- 3 κουταλάκια του γλυκού μαϊντανό
- πιπέρι
- 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι
- 2 τομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες
- 1 κιλό οστρακοειδή με το κέλυφος (μύδια, γυαλιστερές, κυδώνια)
- 4 μεγάλες γαρίδες
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
- 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί (Σαββατιανό)
- 1 μέτριο κρεμμύδι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
- Αλάτι
- 3 κουταλάκια του γλυκού μαϊντανό
- πιπέρι